RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Amerikai krémes

Ezt a kiváló receptet Melindától (Melcsi) kaptam, akinek ezúton is köszönöm. A fényképek saját készítésűek.

Amerikai krémes              

Hozzávalók:

Tésztához:

7 db tojássárgája
25 dkg cukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaó
15 evőkanál víz

Krémhez:

7 tojásfehérje
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál cukor
5 dl tej

Tetejére: 

4 dl tejszín
reszelt csoki, vagy tortadara, esetleg kakaópor

Elkészítés:
A tojássárgájákat a cukorral és a vízzel jó habosra keverem. Egy tepsit kivajazok és belisztezek. A sütőt bekapcsolom 180 fokra. A lisztbe rakom a sütőport és a kakaót, összekavarom, és a tojásos masszához keverem. Jól összekeverem az egészet, és a tepsibe öntöm. Berakom sülni, de csak 20 percre. Ennyi idő alatt össze kell állítani a krémet: a tojásfehérjéket gőz fölött felverem habnak, és ha már kezd keményedni, apránként hozzáadom a porcukrot is, és azzal is kavarom tovább. A tejből és a pudingporból, egy kis cukorral kemény pudingot főzök. Még a tésztám sül addig kell elkészíteni a krémet, és a forró pudingba kell belekavarni a tojáshabot. Óvatosan 1-es fokozaton robotgéppel keverem, hogy a hab ne törjön össze nagyon. Ha a tészta már 20 perce sül, akkor kiveszem, és egyenletesen rásimítom a tésztára, a pudingos habomat. Ezzel visszateszem még kb.10-15 percre sülni, változatlan hőmérsékleten. Ha kész, megvárom, hogy kihűljön, és a tejszínből fölvert habot a tetejére simítom. Tortadarát, vagy kakaóport szórok rá.


Kikeverjük a tésztát, és elősütjük. 

 

Míg sül tészta, addig a pudingos masszát is elkészítjük, majd a félig sült tészta tetejére kenve együtt sütjük készre..

 

Ha kihűlt, a felvert tejszínt kenjük a tetejére, és csokireszelékkel megszórjuk.

 

Szeleteljük.

 

Hm...

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre! 

 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:

nagyon jo z a recept enis megsutem fincsi volt koszonomnagyom finommm

Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
10 hozzászólás
2014.10.07. 20:19
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Anita! A tejszínt hidegen lehet jól felverni, sőt a tálat is lehűtheted, amibe a habot vered. Én keverőgéppel szoktam magas fordulatszámon. 

2014.10.04. 17:56
Anita
Elkészítettem. Nagyon finom lett. A tejszínt viszont nem sikerült habbá vernem. Ti hogy csináljátok?
2014.01.29. 07:11
jetasa

Én teljesen megsütöm és aztán rakom rá a krémeket. Nálunk csak így szeretik. (a sárga krémbe esetleg lehet zselatint tenni) Jetasa

2013.07.26. 10:08
Faragó Mária

Ez egy nagyon finom süti,nem lehet betelni vele.Köszönöm.

 

2013.02.03. 15:40
Takács Judith

 

Köszi a receptet nagyon jól sikerült és nagyon finom is.

2012.02.12. 19:33
Receptvilág / Zsuzsa

Köszönöm a visszajelzésedet, örülök, hogy ízlett!

Üdvözlettel: Zsuzsa

2012.02.10. 16:36
viki

nagyon jo z a recept enis megsutem fincsi volt koszonomnagyom finommm

2009.06.18. 21:13
Receptvilág

Kedves Kati! Ha nem sütnénk meg a pudingos részt, akkor nem Amerikai krémesnek neveznék, hanem simán krémesnek, hiszen a krémeslepény tölteléke hasonlóan készül. Az, hogy gőz fölött írja a habverést, megsúgom én kihagytam, mert úgyis sütőbe kerül, ezért simán vertem fel a habot, de mivel a receptet kaptam, ezért nem nyúltam bele. Mindenki maga dönti el, hogy egy recepten min változtat igényéhez, szájízének megfelelően, ha egyiknek sem felel meg, akkor nem készíti el! Nálunk az utolsó morzsáig elfogyott ez a süti, és az biztos, hogy most sütöttem először, de nem utoljára. Üdvözlettel: Zsuzsa

2009.06.18. 14:52
Ottenbacherin

 Kiváló ez a recept, személy szerint pontosan a recept alapján haladtam, mely eredménye egy nagyon ízeletes, finom könnyü, amerikai krémes lett:)))))))

Köszönöm a receptet, a pontos leírást, es a välasztékos fotokat hozzá!

Tovabbi sikereket kívanok!

2009.06.17. 21:25
Cukrász Kati

Szia !Nagyon gusztán néz ki,biztos finom is!Hasonlót szoktam én is csinálni.

A tésztát miért csak  elősütni kell,és nem készre sütni?(Ha a pudingot megfőzőm, a fehérjét szintén,( gőzön)forrón összekeverem a kettőt )Szerintem sokkal lazább,könnyebb maradna a krém.A további sütés csak szárítana rajta.

Üdv,jó sütést főzést!

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre