Lányaim nagy kedvence ez a Rafaelo ostya, de nem mindig kapok hozzá ostyalapot még a megszokott helyen se. Vásárokba, vásárcsarnokokban lehet ráakadni. Végre újra sikerült beszereznem. Csomagolásán szerepel a recept, ezért újat nem mondok vele, inkább kedvcsinálóként teszem fel.
Ostyás rafaelo (Rafaelo klasszik)
Hozzávalók:
1 cs. Rafaelo ostyalap
1/2 kg kristálycukor
1/2 kg tejpor
25 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
2 dl vizet felforralunk, hozzáadjuk a cukrot és a margarint, majd addig főzzük, míg elolvad benne. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a tejport és a kókuszreszeléket. Hagyjuk hűlni, majd mikor még nem köt keményre, megtöltjük vele az ostyalap labdácskáit, és vékonyan az ostyalapot is. A két ostyalapot egymásra helyezzük, és egy-két labdánként felvágjuk. A labdácskák közepébe egy-egy szem pörkölt mogyorót is tehetünk.
Megjegyzésem: A családom jobban szereti kakaósan, mert így nem érezni a tejpor erős ízét, ezért a forró krémhez még két evőkanál kakaóport is keverek.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Kedves Zsuzsa.
Megtudnád mondani hogy pontosan hol sikerült ostyagömböt vásárolnod , amennyiben ezt valamelyik piacon sikerült szerezni és nem vásárban ?
Válaszodat előre is köszönöm.