Erezett tészta
Hozzávalók:
5 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg vaj 1 cs. vaníliás cukor 1 dl tej 1 cs. sütőpor 25 dkg liszt 5 dkg dió 2 dkg kakaó
A tojás sárgákat a porcukorral, a vajjal, a vaníliás cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadunk 1 dl tejet és a sütőporral elkevert lisztet. A tojás fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a tésztához keverjük. A tésztát elfelezzük, az egyik felébe a diót, és a kakaót keverjünk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe a fehér tésztát egyenletesen elsimítjuk, majd erre rákenjük a kakaós tésztát, vagy úgy öntjük, hogy ne egyenletesen nyomódjon egymásba a kétszínű tészta. Mérsékelten meleg sütőbe sütjük.


Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!
|
Nem gondoltam hogy ez a süti ennyire finom lesz!