Babapiskótás mákos csiga

Hozzávalók:

Tésztához:

10 dkg vaj
2 dl olaj
15 dkg kristálycukor
0,5 kg liszt
1 dl meleg víz

Töltelékhez:

10 dkg reszelt babapiskóta
15 dkg kristálycukor
20 dkg darált mák
1 db citrom reszelt héja és leve
10 dkg magozott meggykompót darabolva
1 evőkanál bármilyen méz
1 dl forró víz

Díszítéshez:

tortadara, de porcukor is megfelelő.

Elkészítés:

A tésztához olvasszuk meg a vajat és keverjük össze az olajjal. Adjunk hozzá 1 dl meleg vizet, keverjük bele a cukrot és a lisztet. Dolgozzuk jól össze és letakarva pihentessük 30 percig.
A töltelékhez reszeljük le a babapiskótát. Keverjük össze a cukrot, a mákot, a reszelt citrom héját és levét, a feldarabolt meggykompótot és kevés levét, majd adjuk hozzá a lereszelt babapiskótát és a kanál mézet.
A tésztát pihentetés után lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki 5 mm vastag téglalappá, kenjük meg vékonyan a töltelékkel és szorosan tekerjük fel. Tetejére tortadarát szórhatunk. Vágjuk fel vastagabb szeletekre. Sütőpapírral kibélelt tepsibe süssük készre 180 fokon (előmelegített sütőben) 20-25 percig.

Forrás: Fanni magazin melléklete egy kis változtatással.

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte, köszönjük!

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2022.11.11. 15:40 Kiiss Julianna  Kedves  Márta Erika. Ma vettem észre,  tiszta véletlenűl egy süti kapcsán amit már régebb tettem fel neve  " Babapiskótás-mákos csiga"  . A recept leírásánál megemlítettem,hogy a Fanni magazin egyik mellékletéből ollóhattam ki,mert megtetszett és elkészítettem, hiszen a képet is felraktam róla. Kerestem a dátumot mikor tettem fel ?és készítettem el ?,de nem találtam sehol Nem emlékszem hogy zsíros lett volna ,de őszintén sajnálom.  Az észrevételében ami jogos kérdi ki készítette el ?hát ÉN. Kb 160 receptem van feltéve ez a második recept amit kritika ért. Igen tisztába vagyok vele,hogy van ilyen is de azt is tudom ,hogy nem csak dicséret tanítja az embert ,hanem a kritika is. Köszönöm üdv Julianna

2022.11.11. 11:06 Márta Erika Szép napot kívánok! Ki sütötte már meg ezt a sütit?? Nekem nagyon zsíros lett a tészta?? nem hiányzik a receptből a tojás?? ...vagy kevesebb zsradék lenne a jó ??