Sós perec

Hozzávalók:

1/2 kg liszt
1 tojás sárgája
1 evők. olaj
2,5 dkg élesztő
1 kávésk. cukor
kb. 2 dl melegvíz
1 teásk. só

Kevés melegvízben az 1 kávéskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
A liszt közepébe tesszük a tojás sárgáját, az olajat, tetszés szerinti sót, és a felfuttatott élesztőt. Melegvíz hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk, és 1 órát pihentetjük. Henger alakúra formázzuk, egyforma darabokra vágjuk, sodorjuk, perec alakúra formázzuk. A perecek tetejére 3 kanál liszt, 1 kanál só, kevés vízből palacsinta sűrűségű masszát csurgatunk, majd megsütjük.

 

 

 

 Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.