Brokkolival töltött rántott szelet

Hozzávalók:

8-10 szelet sertés karaj
50 dkg brokkoli
1 Medve tömlős sajtkrém
só
pici bors

Panírozáshoz:

liszt
tojás
zsemlemorzsa

A karaj szeleteket nagyon vékonyra kiklopfoljuk, majd sózzuk. A brokkolit rózsáira szedjük, sós/vegetás vízben megfőzzük, leszűrjük. Ha kihűlt, összekeverjük a sajttal, kicsit sózzuk, borsozzuk. A kiterített karajszeletek egyik oldalára rákanalazunk a masszából, a másik felét ráhajtjuk, majd fogvájóval, vagy hústűvel összetűzzük a széleit. Liszt-tojás-zsemlemorzsában megforgatjuk, vagyis bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük a szeleteket.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

2014.09.10. 14:32 Balint Aniko tetszik a recept vilaguk nehanyat szivesen megkostolnek koszonjuk ajanlataikat