Burgonyagombóc

Hozzávalók:

1 kg burgonya
2 tojás
8 evők. liszt
4 evők. búzadara
só
petrezselyemzöld

A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük, majd a héjától megpucoljuk. Krumplinyomón, vagy villával összenyomkodjuk, és a liszttel, a búzadarával, a tojással, kevés sóval és apróra vágott petrezselyemzölddel összedolgozzuk. Nedves kézzel egyforma nagyságú gombócokat formázunk belőle, majd forró sós vízben kifőzzük.

Gombócok főzés előtt.

 

Főzés után.

 

Szaftos, mártásos húsok mellé lehet tálalni.

 

A honlapon található másik receptem: Krumpligombóc

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.