Kókuszos bonbon
Hozzávalók:
15 dkg kókuszreszelék
1 dl tej
20 dkg vaj
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg méz
7 dkg tejpor
20 dkg ét tortabevonó
1 mokkásk. étolaj
A tejet felforrósítjuk, majd a kókuszreszelékre öntjük átkeverve azt. Hagyjuk kihűlni. Utána hozzáadjuk a vajat, a vaníliás cukrot, a mézet, és a tejport. Összegyúrjuk a masszát, és hűtőbe tesszük, míg megkeményedik és formázható lesz. Golyókat formázunk belőle, és míg a csokimázat elkészítjük, újra hűtőbe tesszük. A tortabevonót vízfürdőbe megolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és a golyókat egyesével fogvájóra szúrva belemártjuk a csokiba. Miután megdermedt a csoki, bonbonos papírkosárkákba helyezzük. Hűtőben tároljuk.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Kedves Bea!
Általában az itthon lévő csokikat használom fel (táblás, figurás nyuszi/télapós, és az Anyósomtól sokszor kapunk magas kakaótartalmút is). Ha vennem kell, akkor táblásat veszek (Milka, Tibi, tortabevonó), de a sütikhez magam is csinálok mázat, nincs törvényem. :) A táblás csokikat szeretem bonbonokhoz használni. Ajánlani nem nagyon szeretek, mert pénztárca és ízlés függő is. Például nálunk a magas kakaótartalmú csokit csak a férjem szereti, a bonbonokhoz azért felhasználom, de én nem vennék egyet sem. Olcsó Lidl-s csokikat nem próbáltam még, ugyan egy visszajelzést kaptam régebben, hogy ne is próbáljuk, mert nem jók.
Inkább azt ajánlom mindenkinek, saját maga tapasztalja ki, hogy melyik jó ízre, és állagra.
Sok sikert kívánok a bonbonozáshoz!
Üdvözlettel: Zsuzsa