Tojáslikőrös kuglóf

Hozzávalók:

12,5 dkg liszt
12,5 dkg étkezési keményítő
5 tojás
20 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
1/4 l olaj
1/4 l tojáslikőr
csipet só

A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval alaposan kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a tojáslikőrt, majd a lisztet a keményítővel, és a sütőporral összekeverjük, és a tojásos masszához adagoljuk kanalanként. Egy nagy kuglófformát kivajazunk-lisztezünk, és beleöntjük a masszát. 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük tűpróbáig. Mikor megsült, pár perc után kifordítjuk a formából, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Díszítésként 10 dkg olvasztott csokoládét csurgathatunk a tetejére.

Megjegyzésem: Az én kuglófformám kisebb méretű, ezért egy őzgerincet szoktam még sütni vele együtt, de készítettem már egyszerre két őzgerincbe is.

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.