Részeges almatorta

Hozzávalók:

Tészta:

20 dkg liszt
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1/2 cs. sütőpor
1 tojás
csipet só

Töltelék:

75 dkg alma
2 cs. vaníliás pudingpor (főzhető)
18 dkg cukor
5 dl fehérbor

Díszítéshez:

tejszínhab

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük pár órára. Közben az almákat meghámozzuk, magházát kivágjuk, húsát gerezdekre vágjuk. A tésztát kerek lappá kinyújtjuk, és egy kb. 26 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy 2-3 cm pereme is legyen. Kirakjuk az almagerezdekkel, és közepes hőmérsékletű sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Rácsra tesszük, és hagyjuk kissé hűlni. A pudingokat és a cukrot egy lábosba tesszük, kevés borral csomómentesre keverjük, majd felengedjük a többi borral. Tűzre téve a szokott módon pudingot főzünk belőle. Az elkészült pudingot rögtön a langyos torta tetejére öntjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt édes tejszínhabbal díszítjük a tortát.

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.