Sajtos perec 
Hozzávalók: 
25 dkg liszt 12,5 dkg margarin 15 dkg reszelt trappista sajt 1 csapott teásk. szalalkáli 1 dl tejföl 3/4 kávésk. só 
 A szalalkálit összekeverjük a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, perecszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, felvert tojással megkenjük a tetejüket, végül 170 fokos sütőben aranyszínűre sütjük. Nagyon finom sütemény. 
  
  
  
  
  
Katt a képre, nézz be a képtáramba is! 
   
 | 
Kedves Zsuzsa!
A szalalkáli ,esetleg sütőporral kiváltható?
Köszönöm a választ