Csokis pite
Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg liszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 tojássárga
1 evők. tejföl
csipet só
Töltelék:
3 dl tej
15 dkg étcsokoládé
15 dkg cukor
2 tojássárga
2 dkg liszt
A tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük legalább egy órára. Közben a töltelékhez a tejbe tördeljük a csokoládét, és felfőzzük. Egy másik lábosba összekeverjük a cukrot, a lisztet, a tojássárgákat, és lassan adagolva hozzákeverjük a csokis tejet. Feltesszük a tűzre, és felfőzzük. Közben a megmaradt 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és az elkészült csokis krémbe forgatjuk. A tésztát két részre, egy nagyobb és egy kisebb adagra osztjuk. A nagyobbat kinyújtjuk, és egy közepes méretű tepsi aljába terítjük úgy, hogy két centis pereme is legyen. Beleöntjük a csokis masszát, majd a másik kinyújtott tésztalappal befedjük. Villával megböködjük a felső tésztalapot, és 180 fokra felmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Ha teljesen kihűlt, porcukorral meghintve kockára szelve kínáljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Köszönöm Kriszti a visszajelzésedet, örülök, hogy sikered volt vele!
Üdvözlettel: Zsuzsa