RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Orosz csirkepástétom tésztában

 

Orosz csirkepástétom tésztában

Hozzávalók:

Tészta:


25 dkg liszt
3 ev
ő
k. víz
1/2 teásk. só
12 dkg vaj

Az anyagokat tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagolva a h
űtő
be rakjuk 2 órára.

Töltelék:


80 dkg f
őtt csirkehús csont és bő
r nélkül
5 dkg vaj
20 dkg rizs
50 dkg gomba
3 f
ő
tt tojás
1,2 dl tejszín
kapor
petrezselyem

bors

A csirkehúst kis kockákra vágjuk. A vaj felét felforrósítjuk egy serpeny
ő
ben és a rizst folytonos keverés közben üvegesre pirítjuk rajta, majd annyi vizet öntünk alá, amennyi jól ellepi. Megsózzuk, és 20 percig pároljuk. A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd a maradék vajon fedő nélkül addig pároljuk, amíg a levét elfövi. Sóval, borssal fűszerezzük. A főtt tojásokat kis kockákra vágjuk. Összekeverjük az anyagokat, majd még a tejszínt, a kaprot, a petrezselymet finomra vágva hozzáadjuk. Ha szükséges sóval, borssal utána ízesítünk. A sütőt előmelegítjük, és egy tortaformát kikenünk vajjal. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, egy kisebb és egy nagyobb kerek lapot vágunk ki belőle. A nagyobbik lesz az alja, belehelyezzük a formába, megszurkáljuk, a tölteléket elosszuk rajta, majd a másik lappal befedjük. Megszurkáljuk és bekenjük 1 tojássárgája, 1 evők. tejszín keverékével. Aranysárgára sütjük. Melegen, vagy hidegen is találhatjuk.

 

Megjegyzésem: Én most kicsit csaltam a főtt hús mennyiségével, mert csak 40 dkg színhúsom maradt a vasárnapi húslevesből, ezért a képen amit látsz, az kevesebb hússal készült, de a többi hozzávaló nem változott!

 

 

 

A töltelék hozzávalóit összekeverjük.

 

 

 

 

 

A tortaformába helyezzük a kinyújtott alsó lapot, erre kerül a töltelék.

 

 

 

 

 

Majd a tetejére helyezzük a másik kinyújtott tésztát.

 

 

 

 

 

Kisütjük, és tortaformán szeleteljük.

 

 

 

 

 

Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható, én szoktam vendégeknek előételként is felszolgálni, de vacsoraételnek is kitűnő.

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

 

Még nincs hozzászólás.
 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

  

  

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

SKAM - SKAM France - wtFock - Druck - SKAM Italia és a többi! Folyamatosan bõvülõ magyar feliratos tartalmak! - SKAM    *****    Kedves látogatóim! Március hónapban, minden születési horoszkóp megrendeléshez egy Biotérkép elemzést adok ajándékba!!!!    *****    Naruto rajongói oldal és Fanfiction Konoha.hu, Naruto rajongói oldal és Fanfiction Konoha.hu Naruto rajongói oldal    *****    Luxus házikedvenc prt lányokról szóló kis történet, egyéb cikkek.:)    *****    SKAM - Ismerd meg és nézd meg a híres norvég sorozatot és a remakeket! - SKAM - Egyre több MAGYAR feliratos tartalommal!    *****    Adóbevallás (Szja) - SMS-BEN KÉRHETI A BEVALLÁST!!! Kinek készít a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV)    *****    A horoszkópod olyan tendenciákra mutat, melyek ismerete, sokat segít az elõre jutásban, a fejlõdésben. Rendeld meg most!    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp 20-25 oldal + 3 éves elõrejelzés 20-25 oldal,e-mailben, utána ingyenes konzultáció.    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és versei a blogon :)    *****    Nagyon kedvezõ asztrológiai megrendelés! Születési horoszkóp+3éves elõrejelzés+konzultáció,csak 3000 Ft. Kattints várlak    *****    Ajándékozz kézmûves terméket Marilona Ékszerekbõl. Biztosan találsz megfelelõt, Valetin, esküvõ, szüli és névnapokra.    *****    Gondolatok, vélemények, élménybeszámolók, tagek és egyebek (kpop, ajánlók, haul, blogtippek)    *****    SKAM - Ismerd meg és nézd meg a híres norvég sorozatot és a remakeket! - SKAM - Egyre több MAGYAR feliratos tartalommal!    *****    MYBEAUTYSALON - A szépség és egészségteremékek, amiket használok, és kedvezményesek. - MYBEAUTYSALON    *****    SKAM - Ismerd meg és nézd meg a híres norvég sorozatot és a remakeket! - SKAM - Egyre több MAGYAR feliratos tartalommal!    *****    MYBOOKCLUB - KÖNYVEK, KÖNYVEK, ÉS KÖNYVEK - MYBOOKCLUB    *****    SKAM - Ismerd meg és nézd meg a híres norvég sorozatot és a remakeket! - SKAM - Egyre több MAGYAR feliratos tartalommal!    *****    Boldog Újévet kíván a Simonyi ingatlan! Debrecen, befektetési ingatlanok várnak! Boldog Újévet kíván a Simonyi ingatlan!    *****    KÖNYVCLUB - VÁSÁRLÁS, OLVASÁS, AJÁNLÁS, KRITIKA - KÖNYVCLUB    *****    Téged is vár a Darius Lovasközpont! Csatlakozz hozzánk, alapíts istállót és versenyezz a lovaiddal!