Figaró (férjek kedvence)


Hozzávalók:

Tészta:

27 dkg liszt
22 dkg margarin
1 tojássárgája
3 evőkanál víz
1 cs. vaniliás cukor
1-2 evőkanál rum

Krém:


4 tojássárgája
30 dkg cukor
15 dkg darált dió
1 cs. vaniliás cukor
1-2 evőkanál rum
25 dkg reszelt alma
5 tojás fehérje

Máz:

15 dkg vaj
3 evőkanál kakaó
2 evőkanál porcukor

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapot nyújtunk belőle.
A krémhez a tojássárgákat a cukorral, a darált dióval, a vaníliás cukorral, a rummal, a reszelt almával, és az öt tojásfehérjéből vert kemény habbal összekeverjük. Az egyik tésztalapot kikent, lisztezett tepsibe tesszük. Rákenjük a krémet, beborítjuk a másik lappal, villával megböködjük, és közepes lángon kb. 30 percig sütjük. Amikor kihűlt, rákenjük a felolvasztott vajból, a kakaóból és a porcukorból készített simára kevert mázat.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 3 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2009.08.09. 16:16 Ili Megsütöttem,nekünk ízlett,a csokimáz helyett csak porcukroztam.

2009.03.29. 17:01 Receptvilág Köszönöm a visszajelzésedet, ezekszerint nagy baj nem lehetetett a süteményeddel, ha a gyerekeknek ízlett, csupán neked nem ez a kedvenced. Hát ilyen előfordul más családban is, nehéz mindenki szája íze szerint sütni-főzni!

2009.03.28. 20:05 Lány Szio nálam ez a süti nem jött be de a gyerekeknek nagyon izlett köszi a receptet