Mákos almatorta (liszt nélkül!)

Hozzávalók:

6 tojás
20 dkg porcukor
pici só
1 cs. vaniliás cukor
1/2 citrom reszelt héja
20 dkg darált mák
11 dkg darált dió
4 közepes savanykás alma
1/2 citrom leve

A tojássárgákat a cukor 1/3-ával, a vaniliás cukorral és a sóval habosra keverjük. A tojás fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. Az almákat hámozzuk, vékony gerezdekre vágjuk, citrom lével meglocsoljuk. A tojássárgája krémet a fehérje habba forgatjuk, majd a diót, a mákot, az almát, és a citrom héjat. Tortaformát kizsírozzuk, lisztezünk, és beletöltjük a masszát. 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 55 percig sütjük.

 

 

 

 

Legutóbb 2 dl tejszínhabot kentem a tetejére.

 

Érdemes így is kipróbálni!

 

Naaagyon finom!

 

 Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 3 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2014.02.17. 19:44 gyorgyi elkeszitettem, nagyon nagyon jo recept .. cukor helyet steviaval izesitettem igy egy diabetikus sutemeny lett belole, ! tettem meg fahejat es pici orolt szegfiuszeget is hozza , egyebkent is nagyon tokeletesek az itteni receptek..

2010.10.04. 19:50 Receptvilág Szilvi! 24 cm-es tortaformában sütöttem! Üdv.: Zsuzsa

2010.10.04. 14:34 sztaniszilvi78 Szia nagyon jól néz ki a torta mekkora formába sütöted?