RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Oszd meg ismerőseiddel is!
Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
Kreatív sarok
Friss bejegyzések
2014.03.25. 18:42
2014.01.03. 19:03
2013.12.26. 18:09
2013.03.24. 20:19
2013.03.10. 19:31
 
Már facebook-on is!
 
 
Google PageRank
 
Linkajánló
 
 
 
 
Mákos kocka

Ez a recept Anyósomtól van, nem tudom, hogy más is készít e hasonlóan mákos kockát, de ennek az a lényege, hogy papír vékony tészta között vastag máktöltelék. Isteni finom, minden mákimádónak ajánlom! A Csábító házi sütemények c. könyvben most megjelent ez a recept ugyanezzel a hozzávalókkal, de felhívom a figyelmet, a kép csalóka! 20 dkg liszttel olyan vastag tésztát nem lehet sütni, amilyen a könyvben van!

Mákos kocka (saját recept)

Hozzávalók:

tészta:
20 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tojás sárgája
4 evőkanál tej
késhegynyi só

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 1 órát legalább pihentetjük.

Töltelék:

40 dkg darált mák, amit egy jó vízespohár tejben megfőzünk. Hűlni hagyjuk. 3-4 tojás sárgáját 35 dkg cukorral, 1 vaniliás cukorral, citrom levével, héjával, és 5 dkg margarinnal kikeverjük. Hozzákeverjük a mákot, majd a végén a tojások keményre vert fehérjét.

A tésztát két felé osztjuk, kinyújtjuk, majd az első lapot tepsibe simítjuk. Erre jön a töltelék, majd a tetejére a másik kinyújtott lap. Megszúrjáljuk, forró sütőbe toljuk, majd késöbb mérsékeljük a hőt, úgy sütjük. Ha kihűlt, tetejét porcukorral megszórjuk, és kockára vágva szeleteljük.

 

  

A kép minőségért elnézést kérek, egy családi összejövetelünkkor készült fényképből vágtam ki. Ha legközelebb megsütöm, készítek tisztességesebbet.

  

3 hozzászólás
Idézet
2013.08.21. 15:54
Merthi

Így igaz, ennyi hozzávalóból lehetetlenség két tésztát nyújtani. Sajnos abban a könyvben nagyon sok hibás recept van, rengetegszer "befürödtem" velük.

Idézet
2013.05.14. 19:59
Receptvilag / Zsuzsa

Kedves Juli!

Kb. 20x30-as tepsiben.

Idézet
2013.05.14. 15:28
Juli

Szia szeretnen kerdezni mekkora tepsiben sutod ezt az isteni makos sutit? Koszi

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek * Receptért katt a képre!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!