Sajtos rúd
Hozzávalók:
60 dkg liszt
30 dkg margarin
20 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
só
Tetejére:
1 tojás
sajt, szezámmag, vagy köménymag
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, vékonyra kinyújtjuk, felvert tojással megkenjük, sajttal, vagy magokkal megszórjuk, derelyemetszővel rudakat vágunk belőle. Tepsibe helyezve kb. 180 fokon megsütjük. Sokáig eláll, és finom ropogós marad.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Nekem szalonnás lett a sajtos rudam! Két lehetséges hibát gondolok. Vékonyra nyújtottam ugyan,de meglehet hogy még vékonyabbra kellett volna! Egy tepsi (gáztüzhelybe való) lett belőle! Esetleg sütőpor,élesztő,szalalkáli kell bele? Kimaradt volna a receptből,vagy én bénáztam el? Ági
Kedves Ági! Szerintem túl vastagra hagytad a rudakat, mert nekem két gáztepsi is kell hozzá. Nem kell bele se sütőpor, se semmi más. Viszont a sütési hőfokot nyugodtan növelheted akár 200 fokra. Amikor ez a recept felkerült, akkor még a régi sütőm volt, ami sokkal jobb volt, azóta le lett cserélve, és már látom ezzel nagyobb hőfokon kell sütnöm.
Üdv. Zsuzsa