Diós ostya
Hozzávalók:
25 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 1 tubus sűrített tej 20 dkg dió 10 dkg mazsola 10 dkg darált keksz 2 nagy ostyalap
Egy lábosba öntjük a kristálycukrot, és karamellizáljuk. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a sűrített tejet és a vajat. Addig keverjük, míg teljesen elolvad a vaj. Ezután a mazsolát, a durvára darált diót, és a darált kekszet keverjük bele. Melegen két nagy ostyalap közé kenjük. Tetejére egy üres tepsit helyezünk, hogy lenyomódjék. Miután kihűlt, hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk. Finom ropogós marad.
Megjegyzésem: Előfordulhat, hogy mikor a karamellhez adjuk a sűrített tejet és a vajat, akkor a cukor csomósan megkeményedik. Ennek oka lehet, hogy hideg a sűrített tej, amit hozzá keverünk. De nem kell aggódni, mert lassú tűzre visszarakhatjuk az egészet, és addig melegítjük, míg a cukor újra elolvad benne, és egynemű lesz.

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Kedves Beatrix! Minden építő jellegű kritikának örülök, miért venném rossz néven? Többen hiányolják a keresőt a honlapról (én is), de sajnos a Gportál ilyennel nem rendelkezik még. Tudom, hogy nagy hiányosság, főleg az ilyen nagy tartalmú honlapoknál, mert megkönnyítené nagyon a keresést. Próbáltam külső keresőt rátelepíteni, de nem működött vele rendesen, csak egy káosz keletkezett. Amit tudok ajánlani, hogy nyomd meg Ctrl, és az F gombot, alul, vagy felül kiad egy keresőt, abba írd be a keresett szót. Az adott oldalon kijelöli a szóegyezőségeket. Ha megnyitsz (lapozol) egy másik oldalt, ott újra írd be, mert mindig csak azon az oldalon jelöl találatot, ami nyitva van. Egyébként pont ezért csináltam a témák szerinti keresőt, ezért vannak témákra osztva a képtárak is, hogy ezzel is segítsek.
Ostyalapot bármelyik nagyobb áruházban kapsz, Pl. Spar-ba a kenyeres résznél keresd. Igaz a feles méretűt lehet ott kapni, a nagyméretűt inkább vásárokba (én a helyi kisboltunkba veszem).
Köszönöm a látogatásodat!
Üdvözlettel: Zsuzsa