Fekete-fehér kocka

Hozzávalók:
(1pohár=2dl)

Első réteg:
12,5 dkg vaj
1/4 pohár cukor
1/4 pohár kakaópor
1 felvert tojás
1 és 1/4 pohár darált keksz
1 pohár kókuszreszelék
1/2 pohár dió

Második réteg:
12,5 dkg vaj
1 dl sűrű tejföl, vagy tejszín
2 evők. vanília pudingpor
1 pohár cukor

Harmadik réteg:
1 pohár félédes csokoládé
1 evők. vaj

Első réteg: Duplafalú edényben megolvasztjuk a vajat, a cukrot, a kakaóport. Hozzáadjuk a tojást, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor azonnal levesszük a tűzről, és beletesszük az összes többi hozzávalót. Kb 22x22cm-es tepsi aljára elterítjük.

Második réteg: Kikeverjük a vajat, a tejfölt, és a pudingport. Hozzáadjuk a cukrot, és nagyon könnyű állagúra keverjük. Rásimítjuk a kekszes rétegre.

Harmadik réteg: Duplafalú edényben megolvasztjuk a csokoládét, hozzákeverjük a vajat. Kicsit hűtjük, majd rákenjük a második rétegre.
Legalább 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe, majd kockára vágjuk, úgy kínáljuk.

 

 

Katt a képre, nézz körül a képtáramban is! 

 

Súgó 3 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2019.11.08. 09:52 Szia! Az lenne a kérdésem, hogy a vanília puding főzős is lehet vagy csak a főzés nélküli a jó? Válasz: Jó a főzős puding is!

2010.01.22. 19:17 Receptvilág Alexa bármilyen edényben megolvaszthatod. A lényeg, a felső edény az alsóba legyen illeszkedő, és annyi vízzel töltöd fel az alsót, hogy a felső edény beleérjen, majd lassan elkezded melegíteni. Főleg a csoki olvasztásnál lassan! A második réteg után hűtsd be, akkor szépen rá tudod kenni az olvasztott csokit!

2010.01.22. 18:28 Alexa Szia Zsuzsa! A kérdésem, hogy milyen az a duplafalú edény?Nem lehet azt máshogy megcsinálni csak olyanban?