Kekszes-almás

Hozzávalók:

1 kg alma
8 dl, + 8 evők. víz
20 dkg cukor
3 cs. vaníliás pudingpor
50 dkg szögletes háztartási keksz
4 evők. kakaópor
4 evők. porcukor
5 dkg vaj

Az almát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn legyaluljuk. Lábosba helyezzük, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük, és kb. 10 perc alatt puhára pároljuk. Közben a vaníliás pudingokat 3 dl vízzel simára keverjük, az almához öntjük, és kevergetve 2 percig főzzük együtt, ezalatt jól besűrűsödik. Kb. 35X23 cm-es tepsi alját kirakjuk a kekszel, és a nem túl forró krémet rákenjük. A tetejére sorban újból keksz kerül. A kakaóport a porcukorral, meg a 8 evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk, a tűzről levéve a vajat hozzáadjuk, majd ezt a mázat a kekszes réteg tetejére kenjük. Jól behűtjük, míg szeletelhető lesz a süteményünk.

Ötletem: Az almához még keverhetünk vaníliás cukrot, és-vagy fahéjat ízlés szerint. Elrontani nem tudjuk ezt a nagyon egyszerű és könnyű süteményt.

 

 

 Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 5 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.10.30. 09:44 palmica Nekem is van egy hasonló receptem, csak az keksz helyett babapiskótával készül. Épp a múlt hét végén csináltam, mindenkinek nagyon ízlett, de biztosan így is nagyon finom. Én kapcsos tortaformában készítettem, sokkal könnyebb vele dolgozni. Ha jénaiban készítem, mindig kibélelem folpack-kal, jobban ki lehet szedni.

2009.07.13. 21:03 Receptvilág Ili nem is rossz ötlet!

2009.07.13. 14:04 Ili Figyelmetlenségből cukormentes kekszet vettem,de így is nagyon finom.fogyókúrás,köszönöm a receptet.

2009.07.08. 18:24 Receptvilág Köszönöm a visszajelzésedet Tünde örülök, hogy ízlett. Kismamának jó egészséget kívánok. Üdvözlettel: Zsuzsa

2009.07.08. 15:16 tunde Nagyon finom lett,tegnap csinaltam meg es a sogornom,aki terhes nagyon szerette,meg haza is vitt belole,koszonom a receptet