Vaníliás keksz (alaprecept)

Hozzávalók:

30 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 db tojás
20 dkg margarin
1cs. vaníliás cukor
citromhéj

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a citromhéjat. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, megtöltjük a tésztakinyomónkat, és a tepsibe egymás mellé nyomjuk a formákat. A tepsit nem kell kikenni, a tésztanyomót teljesen ráhelyezve a tepsire nyomunk egyet a pisztolyból, így szépen leragad, tartva a formáját. Nem kell félni attól, hogy sütés után nem tudjuk felszedni. Előmelegített sütőben kb.10 perc alatt készre sül.

Ötletem: Amely családban sok keksz fogy, ott érdemes beszerezni egy ilyen kinyomóformát, nagyon megkönnyíti a feladatunkat a "kekszgyártásban". Az ízesítésén lehet változtatni, hogy ne unjuk meg, citromhéj helyett lehet narancshéjjal, vagy fahéjjal, stb.

 

Tésztanyomó

 

Fele tésztába begyúrtam egy kis kakóport, így lett kakaós keksz is.

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 3 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2014.09.20. 22:34 Anita Elkészítettem. Nagyon finom lett, pillanatok alatt el is fogyott. A család már várja holnap az újabb adagot. Köszönöm.

2010.11.28. 19:15 Receptvilág Örülök, hogy meghoztam a kedved hozzá! :) Üdvözlettel: Zsuzsa

2010.11.27. 20:16 Fagyöngy Épp most sütöm a vaniliás kekszet. Nagyon finom illatok terjengenek így este felé nálunk.  :-))  Kicsit bénáztam a kinyomóval, mert elég régóta megvan már, de még sosem próbáltam ki. Hát most elkezdtem,ennek a receptnek hatására. Köszönöm Zsuzsanna!