RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Piskótával töltött ostyaszelet

 

Piskótával töltött ostyaszelet

Hozzávalók:

2 db négyszögletes osztyalap
40 dkg babapiskóta
2 tojás
25 dkg vaj
3 dkg kakaópor
25 dkg + 3 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor

Sziruphoz:

1/4 l víz
10 dkg cukor
1/2 dl rum (befőttlevet is használhatunk!)

Kakaómáz:

4 dkg kakaó
3 dkg vaj
7 kanál víz
15 kockacukor


Először a szirupot készítjük el, hogy kihűljön, mire szükségünk lesz rá. A vizet és a cukrot rövid ideig forraljuk, ha kihűlt, hozzáöntjük a rumot. A krémhez a 2 tojás sárgáját, a vajat, a kakaót és a 25 dkg porcukrot jó alaposan kikeverjük. A tojás fehérjéből kemény habot verünk a 3 dkg porcukorral, és a csomag vaníliás cukorral, majd könnyedén beleforgatjuk a kakaós krémbe. Letesszük az alsó ostyalapot, vékonyan megkenjük a krémmel, és hosszában szirupba mártott (ne áztassuk el!) piskótákat rakunk rá. A piskótákat is megkenjük a krémmel, majd újabb sor piskótát rakunk rá de nem hosszában, hanem keresztben. Ezt a réteget is megkenjük krémmel, és ostyalappal befedjük. Bevonjuk kakaómázzal, és hidegre tesszük. Vízbe mártott késsel szeleteljük.

Kakaómáz: A kakaót a vajjal kikeverjük. A vízből és a cukorból sűrű szipupot főzünk, forrón a kakaóhoz öntjük, és elkeverjük.

 

Az alsó ostyalapot vékonyan megkenjük a krémmel, erre egy sor piskóta jön,

 

majd újból krém, és erre keresztbe újabb sor piskóta.

 

Végül krém, és ostyalappal befedjük.

 

Tetejét csokimázzal vonjuk be.

 

Jól behűtve szeleteljük.

 

Katt a képre, ha a képtáramban is csemegéznél!

 

7 hozzászólás
Idézet
2010.11.18. 12:45
Andika

Nagyszerű ez a süti! Nekem ízlett is!

És nem kell vastagon kenni így elég lett a krém és nem is kell több bele , akkor túl krémes lenne. Így jó ahogy leírtad. Köszönöm a recit!!!

Az oldalad fantasztikus minden nap itt vagyok!

Idézet
2009.10.26. 21:19
Receptvilág

Köszönöm, hogy ezt megosztottad velünk!

Idézet
2009.10.26. 17:54
Wildanger Timea

Hát,nekem nem jött be a süti!

Idézet
2009.06.07. 17:39
márti

Ma elkészitettem remélem jolsikerult,Holnap megtudom,Eddig csak Anditól sütöttem,  de ez az oldal !!  Remek,

Idézet
2009.03.22. 11:28
Tercsi

Vékonyan kell kenni és elég lesz a krém. Nekem sikerült, igaz két két hosszúkás ostyát használtam hozzá mert ilyen nagyot nem kaptam de így ugyanakkora mint egy nagy. Húsvétra ujbol elkészítem mert kedvenc lett.

Idézet
2009.01.31. 20:31
Receptvilág

Andi szerintem vastagon kented a piskótákra a krémet, azért nem lett elég. Amit a képen látsz, az a recept mennyiségéből készült. Két nagy ostyalap, aminek a széléből annyit vágtam le, amennyi ahhoz kell, hogy két négyszögletüt kapjak, és a 25 dkg vaj, 25 dkg cukor kikeverve is már nagy mennyiség, és még a felvert tojáshab. Mivel ez egy lágy krém, nem is kell vastagon kenni, mert különben szeletelésnél szétcsúszhat! Lehet a második kép csalóka? Nem olyan vastagon áll közte a krém, csak elkezdtem rákenni, és közbe fényképeztem, de kenőlapáttal elhúztam úgy, hogy a piskóták közébe is kerüljön, és vékonyan a tetejükre is.

Idézet
2009.01.31. 12:35
szabóné andi

Elkészítettem a Piskótával töltött ostyalapot. A baj csak annyi, hogy a krém a fele sütire is éppen csak, hogy elég lett. Az íze finom és a képen nagyon ínycsiklandozó, de a megadott arányok nem elegendőek.  Igaz, próba, szerencse. Mindenki a saját kárán tanul!  Így is ízlett acsaládnak, úgyhogy fogok még vele próbálkozni!

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó. 06209911123 Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó.    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél színes szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati hõszigetelését!    *****    * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. *    *****    Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!