RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Kakaós fonott kalács

 

Kakaós fonott kalács

Hozzávalók:

1/2 l tej
2 dkg élesztő
3/4 kg liszt
10 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
csipet só

Töltelék:

25 dkg Rama margarin
10 dkg porcukor
2 púpozott evők. kakaópor


A 1/2 liter tejet pici cukorral meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, amíg feljön a tetejére, akkor annyi lisztet keverünk bele, hogy pépes legyen. 10-15 percig így kelesztjük (akkor jó, ha "buborékok vannak, rajta és kicsit megnő). Ha a pép megkelt, hozzáadjuk a többi lisztet, a vaníliás cukrot, a cukrot, a citromhéjat, a sót. Addig dagasztjuk, amíg fényes és hólyagos lesz és elválik az edény falától. Lisztet hintünk alá és rá, majd letakarva jó meleg helyen kelesztjük 1 órán át. (Kb. két és félszeresére növekszik a tészta). Közben ráérünk elkészíteni a tölteléket-a ramat a cukorral jó habosra keverjük, majd hozzáadva a kakaóport, még tovább keverjük. A megkelt tésztát három részre osztjuk, mindegyik részt jó vékonyra sodorjuk, mindegyiket megkenjük a töltelék 1/3 részével, felcsavarjuk, mint a beiglit. Ha mind a három tekerccsel készen vagyunk, akkor befonjuk, és egy alaposan kivajazott, kb. 30 cm átmérőjű zománcos lábosban körkörösen elrendezzük. Tetejét felvert tojással megkenjük, majd 175-180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Javaslatom: Ünnepi kalácsként egy gyertyát is helyezhetünk a közepébe, ezért sütés előtt egy rolád hengert helyeztem a lábos közepére, így nem sült össze a kalács, könnyen behelyezhető a gyertya.

 

A megkelt tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, majd felcsavarjuk.

 

A tekercseket befonjuk,

 

majd egy lábosban köralakban elrendezzük.

 

Közepébe egy rolád hengert helyeztem, hogy ne süljön össze a közepe.

 

 

Gyertyával.

 

 

Katt a képre, nézz körül a képtáramban is!

 

12 hozzászólás
Idézet
2013.09.07. 19:43
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Zsuzsyca!

Látogass el ide:

//emargit.gportal.hu/gindex.php?pg=5415270&nid=1050758

biztos tudnak Neked segíteni is!

Üdvözlettel: Zsuzsa

 

Idézet
2013.09.06. 23:57
Zsuzsyca

Drága  Zsuzsa! De igen adtak hozzá füzetet és én mindent úgy is csináltam, ennek ellenére a tésztám nyúlós és ragadós lett..:(pedi g annyira szeretnék már egy kis sikerélményt!!! A liszten is sok mindem múlik tudom, lehet hogy a drágábból kellene próbálkoznom??

Üdv...amúgy nagyon szeretem az oldalt, sok féle húsételt elkészítettem már és azok beváltak. Ön nagyon ügyes és szorgos háziasszony lehet!! :)

Idézet
2013.09.05. 20:07
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Zsuzsyca!

Ebben a témábam sajnos nem tudok segíteni, én nem szerettem a gépemet, és már évekkel ezelőtt elajándékoztam. Nem adtak a gép mellé használati útmutatót? Az enyémnek volt receptes füzettel együtt.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2013.09.05. 00:01
Zsuzsyca

Hello! Én csak azt akarom kérdezni, hogy a kenyérsütőgépbe a dagasztáshoz milyen sorrendbe kell rakni a tészta hozzávalóit??Mert úgy tudom az sem mindegy...hogy sikeres tésztát kapjunk! Válaszotokat előre is köszi!!

 

Idézet
2013.03.11. 19:53
Receptvilág / Zsuzsa

Ágica, kézzel is be lehet dagasztani a tésztát.

Idézet
2013.03.10. 20:02
Ágica0327

Megszeretném kérdezni,hogy dagasztógép nélkül is meglehet csinálni a tésztát?

Idézet
2013.01.21. 19:04
Receptvilág / Zsuzsa

Marcsika! Örülök, hogy ennyire ízlik a családodnak, köszönöm a visszajelzésedet!

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2013.01.20. 21:06
marcsika

Már vagy 10x sütöttem karácsonytól,annyira népszerű a családnak.Én teszek a tésztába mazsolát, a töltelékbe pedig diót török sodrófával.

Idézet
2012.09.29. 21:47
bpiros

Nekem most sül:) eddig jó, remélem a végén is ez lesz a véleményem. Az illata isteni!

Esetleg megírhatta volna vki, meddig kell sütni kb?

Idézet
2010.11.24. 12:04
zsuzsika

Tegnap megsütöttem. Isteni finom . Én a tésztát a kenyérsütőgéppel dagasztottam ki mert az nem fárad el olyan hamar mint én, és a kalács lényege a dagasztás és a kelesztés. Üdv

Idézet
2009.09.15. 20:27
Receptvilág

Jó választás,  Nekem egyik kedvencem!

Idézet
2009.09.15. 15:00
Eszti

Hmmmmmmmmmm, most azonnal nekilätok! Nagyon guszta! Gyonyoruek ezek a fotok!

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

  

  

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Sniffany felnõtt meséi, képei és aktuális posztjai a blogon:)    *****    Magyarország legnagyobb Demi Lovato rajongói oldala a 28 éves énekes-színésznõrõl!    *****    Ismerd meg és nézd meg a híres norvég sorozatot és remake sorozatait! - SKAM - Egyre több magyar feliratos tartalommal!    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és egyéb írásai a blogon    *****    Sniffany esti meséi III. - Pornóellenzõk, goa, ketamin    *****    Hamar itt a KARÁCSONY,minél elõbb rendeljetek születési horoszkópot saját illetve szeretteitek részére, hasznos ajándék!    *****    Édes kishúgom, Anna - új epizód a tiltott szerelem története folytatódik :)    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie, én segítek eligazodni, a látottakkal kapcsolatban. Hívj    *****    Read&Speak Blog...mert fanatikusan rajongunk a könyvekért...Read&Speak Blog...mert fanatikusan rajongunk a könyvekért...    *****    Részletes személyiség és sors analízis, 25-30 oldalas+3 év elõrejelzés. A megrendelés után a konzultáció ingyenes. Katt!    *****    Nagyon részletes születési, párkapcsolati, fogamzási és gyermektervezési horoszkóp, biotérkép elemzés, itt az oldalon!!!    *****    A Faun és a három Nimfa története - új novella a blogon. :)    *****    Felnõtt mesék, különös történetek, némi erotikával fûszerezve. Versek, képek, Underground írások,Sniffanytól.    *****    Cipõ-csizma extra all mix 1650 helyett 495.-Ft/kg - Jelmez 1-2 o. 1400 helyett 990.-Ft/kg 1-2 napos szállítási határidõ    *****    LAMOUR NAPOK -10-40% KEDVEZMÉNNYEL! SZEREZD BE KEDVENC ÁSVÁNY- VAGY DIVATKARKÖTÕIDET, ÉKSZEREIDET! ANGYALI AJÁNDÉKOK...    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és versei a blogon    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei, versei az új blogban:)    *****    MYBOOKCLUB - Könyvismertetõk - MYBOOKCLUB    *****    Halloween mix-ek és Jelmez mix-ek már 500.-Ft/kg-tól 1 zsák 15-18 kg gyors 1-2 napos szállítási határidõ    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és versei a blogon :)