Mikulás szelet

Hozzávalók:

Tészta:

35 dkg liszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás
1 dkg szalalkáli
0,5 dl tej

Krém:

4 dl tej
1 cs. vaníliás puding
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
0,5 dl rum
25 dkg gesztenyemassza

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a langyos tejben feloldott szalalkálit. Összedolgozzuk a tésztát, majd négy részre osztjuk. Mindegyik cipót külön-külön kinyújtjuk, majd tepsi (nálam 21x33cm) hátán 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Miután a lapok kihűltek, a következő krémmel megkenjük.
A krémhez a tejben a pudingot sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Közben a margarint a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk kanalanként, fél dl rummal ízesítjük, végül 15 dkg gesztenyemasszát adunk hozzá. Minden egyes lapot megkenünk a krémmel egymásra rétegezve, de ügyeljünk arra, hogy maradjon a tetejére is a krémből. Tetejére a maradék 10 dkg gesztenyemasszát díszítésként ráreszeljük.

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés