RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Zöldparadicsom eltevése

 

Zöldparadicsom eltevése

A fagyok előtt, mikor a kertet letakarítjuk, a paradicsombokron maradt zöld szemeket nem kell kidobni, mert tartósíthatjuk, és kitűnően felhasználhatjuk télen sültekhez. Egy 0,75-ös üveghez 1/2 kg zöldparadicsomot számítunk, illetve szükség szerint ennek a mennyiségnek a többszörösét vesszük. A paradicsomot megszurkáljuk, és hideg vízben állni hagyjuk 1-2 órát. Fehérbor-ecetből 2,5 dl-t kimérünk, teszünk bele 5 gerezd fokhagymát, 1 teáskanál sót, 2 evőkanál cukrot, 1 evőkanál mustármagot, 2 babérlevelet, 1 csöves erős paprikát és felfőzzük. Még forrón, késhegynyi szalicilt keverünk bele. Az üvegekbe tett paradicsomot leöntjük a forró lével, hagyjuk kihűlni és lekötjük.

 

 

 

 

7 hozzászólás
Idézet
2013.09.11. 20:42
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Enikő! Nem próbáltam még dinnyével, de nem hangzik rosszul.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2013.09.11. 18:08
Molnar eniko

szia most készítem a befőttet ,azt szeretném kérdezni ,hogy kis dinnyével lehet vegyesen rakni ? :)

 

Idézet
2012.12.29. 15:46
korenka

Megcsináltam a receptet, és ezzel az alaplével pfepferonit és almapaprikát is tettem el. Én szalicilt nem használok, de így is szépen elállt. (eddig) Elképesztően finom lett, és már most alig van belőle, pedig hol van még a következő szezon....

Nagyon hálás vagyok a kitűnő receptért!

Idézet
2012.10.24. 19:24
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Ágota! Nyugodtan kihagyhatod a csípős paprikát, nálunk például csak a férjem szereti  a csípőset, ezért én is kihagyom a fele mennyiségből. Sőt, ha éppen nincs itthon paprikám, akkor anélkül rakom el. A bió ecetet nem ismerem, de gondolom tartósításra is alkalmas, akkor azzal tedd el nyugodtan. Viszont figyelj az arányokra, mert a borecet, ha jól emlékszem 6 %-os.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2012.10.24. 11:00
Ágota

A zöld paradicsomhoz lehet-e más ecetet is használni? pld. 20%-os bió ecetet,és az erős paprikát lehet-e mellőzni,s helyette \\\\\\\\\\\\\\\"sima\\\\\\\\\\\\\\\" paprikát beletenni?

Köszönöm a választ,üdözlettel: Ágota

Idézet
2012.08.13. 20:03
Receptvilág / Zsuzsa

Gabcsi! Ízlés szerint higított lé, én 1:4 arányú higítást szeretem (1 rész ecet, 4 rész víz).

Idézet
2012.08.12. 19:52
Gabcsi

Szia!

Jó a recept,csak nem értem! A léhez mennyi víz kell? Mennyi vízbe tegyem a 2.5 dl ecetet és a fűszereket?   Köszi.

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek érdemes belenéznie. Ez csak intelligencia kérdése. Tedd meg Te is. Várlak    *****    Új kínálatunkban te is megtalálhatod legjobb eladó ingatlanok között a megfelelõt Debrecenben. Simonyi ingatlan Gportal    *****    Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!