RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2016.04.14. 08:31
2016.04.13. 09:00
2016.02.24. 13:41
2016.01.27. 18:12
2015.12.21. 21:01
2015.12.21. 17:52
2015.11.27. 08:21
2015.04.08. 13:37
2014.12.26. 10:48
2014.03.25. 18:42
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Google PageRank
 
Linkajánló
 
 
 
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Piskótás krémes

 

Piskótás krémes

A sütemény három összetevőből áll: Linzertészta, piskótatészta és vaníliakrém.

Hozzávalók:

Linzertészta:

36 dkg liszt
12 dkg porcukor
24 dkg vaj
1 tojás
1 citrom reszelt héja

Piskótatészta:

4 tojás
8 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg liszt

Krém:

4 tojás
6 dl tej
15 dkg cukor
8 dkg liszt
1 szál vaníliarúd, vagy 2 cs. vaníliás cukor

A linzertésztához az alapanyagokat összegyúrjuk, két részre osztjuk, majd egyforma nagyságúra kinyújtva tepsi hátán külön-külön megsütjük. A piskótatésztához a tojások fehérjét felverjük habnak, a cukrot, vaníliás cukrot apránként hozzáadjuk, a tojások sárgáját beleforgatjuk, majd végül a lisztet fakanállal könnyedén belekeverjük. Ugyanakkora méretű tepsit, mint amibe a linzertésztát sütöttük, sütőpapírral kibéleljük, a piskótamasszát belesimítjuk, és megsütjük. Ha kihűlt a tészta, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a liszttel elkeverjük, majd kevés tejet hozzáadva csomómentesre keverjük. A tej másik felét közben felforraljuk 10 dkg cukorral és a kettéhasított vaníliával, majd a tojássárgájához öntjük, és folytonos keverés közben besűrítjük. A tojásfehérjét az 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és a felfőzött krémbe keverjük. Ezzel a krémmel töltjük be a lapokat úgy, hogy alul és felül linzerlap, középre a piskóta kerüljön. Tetejét óvatosan nyomkodjuk le, de vigyázva, hogy ne törjön el a linzerlap. Lényeg, a krém mindenhol érje a tésztát, hogy meg tudjon puhulni (egy üres tepsit is rá lehet tenni). Másnap szeletelhető.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Még nincs hozzászólás.
 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

 

 

  

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

ANTROPOMORF ÁLLATOK | ANTROPOMORF ÁLLATOK | ANTROPOMORF ÁLLATOK | ANTROPOMORF ÁLLATOK | ANTROPOMORF ÁLLATOK    *****    NÉZZ BE MO LEGÚJABB TRÓNOK HARCA RAJONGÓI OLDALÁRA // GoT // NÉZZ BE MO LEGÚJABB TRÓNOK HARCA RAJONGÓI OLDALÁRA // GoT /    *****    Légy egy, a világ hõsei közül. Válassz oldalt, és csatlakozz egy új kalandhoz. - Középkori fantasy SZEREPJÁTÉK!    *****    Középkori fantasy SZEREPJÁTÉK várja lelkes újoncait. Állj közénk, és éld át TE IS! - FRPG, CSATLAKOZZ!    *****    Középkori fantasy SZEREPJÁTÉK várja lelkes újoncait. Állj közénk, és éld át TE IS! - FRPG, CSATLAKOZZ!    *****    Szexi Csajok    *****    Egy fantasztikus keverék, ami megszabadít a felesleges kilóktól!    *****    Középkori fantasy SZEREPJÁTÉK várja lelkes újoncait. Állj közénk, és éld át TE IS! - FRPG, CSATLAKOZZ!    *****    AICA-STORIES - életem történései egy BLOGban, RENGETEG EXTRÁVAL    *****    AGYMENÕK SOROZAT - THE BIG BANG THEORY - AGYMENÕK SOROZAT - THE BIG BANG THEORY - AGYMENÕK - TÁRSSZERKESZTÕ KERESTETIK!    *****    FARKASMETAL -lakatosmunka, kovácsoltvas, kerítés,kapu-FARKASMETAL- géptartó és egyéb lakatosmunka - www.farkasmetal.hu    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába!    *****    AGICA-STORIES - életem történései egy helyen - SMAGICA BLOGJA    *****    Babát tervezel, babát vársz? Ismerd meg az én utamat! És azt amin elindultunk!    *****    Lucy vagyok, egy átlagos lány, aki imádja az életét, mert az egy gyönyörûség!    *****    Az az ember, aki nem fél semmitõl, nem is szeret semmit. De ha nem szeretsz semmit, ugyan mi örömöd lehet az életben?    *****    Csak a bolond álmodozik arról, ami nem lehet az övé.    *****    BEAN BOOZLED KIHÍVÁS | BOGOLY BERTI-FÉLE MINDENÍZÛ DRAZSÉ KIHÍVÁS | NYEREMÉNYJÁTÉK!    *****    Csatlakozz Te is!    *****    Welcome to Wonderland - személyes blog