RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Oszd meg ismerőseiddel is!
Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
Kreatív sarok
Friss bejegyzések
2014.03.25. 18:42
2014.01.03. 19:03
2013.12.26. 18:09
2013.03.24. 20:19
2013.03.10. 19:31
 
Már facebook-on is!
 
 
Google PageRank
 
Linkajánló
 
 
 
 
Vakondtúrás torta

 

Vakondtúrás torta (saját recept szerint)

Hozzávalók:

Tészta:

25 dkg liszt
25 dkg cukor
5 dkg vaj
1 tojás
1/4 l tej
4 dkg kakaópor
1 cs. sütőpor

Töltelék:

3 banán
10 dkg ét, vagy tejcsokoládé
2-4 dl hulala, vagy 2 cs. tejszínhabpótló por

A tésztához a tojást a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot, a kakaót. Közben a lisztet összekeverjük a sütőporral, majd kanalanként a maradék tejjel felváltva a tésztához keverjük. Egy kb. 24 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk, beleöntjük a tésztát és középmeleg sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a peremétől 1 cm-re késsel bejelöljük kicsit bevágva a tetejét, és a belső részt kanállal kiszedjük. A kiszedett tésztát összemorzsoljuk. A banánokat hosszába kettévágjuk, majd a torta közepébe szépen behelyezzük. A tejszínt felverjük, a csokoládét reszelő durva fokán lereszeljük és a felvert tejszínbe keverjük. A banánok tetejére halmozzuk a tejszínt púposan, mintha egy igazi vakondtúrás lenne, végül a tésztamorzsalékot rászórjuk. Nem kell különösebb díszítés ennek a tortának, bár egy kis virág marcipánból jól mutathat rajta.

Megjegyzésem: A tejszínre azért nem adtam pontos mennyiséget, mert változóak lehetnek az ízlések. Aki szereti, az 4 dl-rel nagyobb rakást halmozzon fel, de kevesebbel is mutatós. Habtejszínnel is készíthető, de akkor ne feledkezz meg a habfixálóról!

 

Megsütjük a kakaós tésztát.

 

A szélén peremet hagyva, kiszedjük a belsejét 1/2 cm mélyen.

 

 A kiszedett tésztát elmorzsoljuk

 

A banánokat elrendezzük a közepén, majd a tejszínnel felpúpozzuk.

 

A tésztamorzsalékkal betakarjuk a tejszínt.

 

 Különösebb díszítést nem igényel a torta, én egy kis marcipánvirágot gyurmáztam a tetejére.

 

Másik Vakondtúrás tortámat itt találod >>> Epres vakondtúrás torta

 

3 hozzászólás
Idézet
2012.09.28. 14:17
Rácz Mónika

szia nagyon fincsi lett én szeptember elején sütöttem de azóta sokszor jövök ide körülnézni mert nagyon szép képek vannak fennt és jó receptek is!!!!    

Idézet
2009.11.07. 17:25
Réka

Nagyon szép a torta köszönöm hogy megnézhettem!!

Idézet
2009.11.07. 16:36
Andrea

KÖSZÖNÖM!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek * Receptért katt a képre!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!