Sajtos-fűszeres burgonya (saját recept)

Hozzávalók:

50 dkg nyers burgonya reszelve
1 tojás
2 dl tej
10 dkg ementális sajt, vagy trappista sajt
1 kiskanál só
fél mokkásk. őrölt bors
késhegynyi szerecsendió
1 nagy gerezd fokhagyma
vaj a tepsi kenéshez

A tejet, a tojást, a fűszereket és a reszelt sajt 3/4 részét összekeverjük, belekeverjük a lereszelt nyers burgonyát, és kisebb, kivajazott tepsibe öntjük (akkora tepsi legyen, hogy legalább egy ujjnyi magas legyen a massza benne). Rászórjuk a megmaradt sajtot, és 55-60 percig sütjük 170 fokon. Ha nagyon pirulna, alufóliával fedjük le. Kockára vágva, húsok mellé köretként tálalható.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2012.09.26. 13:56 Zsuzsu Szia!Ez a köret isteni finom!..Én raktam bele még egy kis kukoricát is, de a nélkül is  isteni!!