Szalalkális sajtos keksz

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 teásk. só
1 tojássárgája
2 gr (1 késhegynyi) szalalkáli
2 dl tej
10 dkg reszelt sajt

Tetejére:

1 tojás fehérje
reszelt sajt, és/vagy szezámmag

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a langyos tejben feloldott szalalkálit, a reszelt sajtot, a tojás sárgáját, sózzuk, majd összegyúrjuk a tésztát. Vékonyra kisodorjuk, linzervágóval rudakat vágunk belőle. Tepsibe helyezzük, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal, és/vagy szezámmaggal megszórjuk. 180 fokon szép pirosra sütjük.

 

A tésztát vékonyra nyújtjuk, linzervágóval rudakra vágjuk.

 

Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal, vagy szezámmaggal.

 

Ropogós pirosra sütjük.

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés