Tejszínes-epres szeletek eperszósszal

Hozzávalók:

2 dl tejszín
4 tojás
4 dl liszt
2 dl cukor
1/2 teásk. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
35 dkg eper

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Egy másik tálban a lisztet a sütőporral összekeverjük, majd a tejszínnel felváltva a tojásos masszához adagoljuk. Egy tortaformát kivajazunk, lisztezünk, és a masszát beleöntjük. A megtisztított eperszemeket a tetejére potyogtatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Eperszósz

Hozzávalók:

30 dkg eper
6 evők. cukor
1 dl víz
pár csepp citromlé

A vizet a cukorral felforraljuk, majd a megtisztított eperre öntjük. Összeturmixszoljuk, és pár csepp citromlével ízesítjük.

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2009.05.19. 23:26 Eszti Ezt mindenképpen ki kell probálnom!!!! Gyönyörü a fotod amit mellékeltél! :)