RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Dunahullám-Donawelle

Ha sütésről, főzésről van szó előszeretettel sütöm, főzöm a hungarikumokat. De olykor szívesen próbálgatom a német recepteket is, főleg, hogy egy saját készítésű receptes könyvre akadtam, amiben szintén kipróbált receptek sorakoznak. Így találtam rá erre a kitűnő receptre. Donau jelentése Duna, welle pedig hullámot jelent, amit a süti tetején lévő hullámosan díszített csokoládémázról kapta. Kalóriában gazdag, mégis úgy gondolom bűn lenne kihagyni. Elkészítése kissé időigényes, de megéri a fáradozást, mert az ízélmény elfeledteti fáradozásunkat. Sok szeretettel ajánlom a receptet Ottenbachból.

Dunahullám-Donawelle

Hozzávalók:

500 g margarin ( 250g a sütihez, 250 g a krémhez)
350 g cukor
6 tojás
350 g liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó
720g meggybefőtt
1/2 liter tej
1 csomag vaníliás pudingpor
1 citrom reszelt héja
200 g tortabevonó csokoládé

Elkészítés:
A margarin felét ( 250g)  a tojásokkal és 250g cukorral robotgéppel habosra keverjük. Ehhez hozzákeverjük a  liszttel elvegyített sütőport, simára kikeverjük. A masszánkat elfelezzük, és az egyik felét a kakaóval összedolgozzuk. Egy nagy tepsit ( az enyém 35x45cm) kivajazunk, liszttel meghintünk és a világos színű masszánkat belehelyezzük, szépen egyenletesen elsimítjuk. Erre kerül a sötét, kakaóval kikevert massza. Itt kicsit óvatosan kell eljárnunk, mert a 2 masszának nem szabad összekeveredni. Én először evőkanállal adagokban helyeztem a kakaós masszát a világosra, majd késsel szépen elsimítottam egyenletesre. Erre kerül a meggy melyet alaposan lecsepegtetünk és elosztunk a tetejére. Előmelegített sütőben, légkeverés nélkül 175°C-on 30 percig sütjük.
Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet.
A tejet feltesszük főni, (annyit hagyjunk magunknak belőle hidegen kb. 1 dl amiben elkeverjük a pudingport), illetve a maradék cukrot, (100g) majd ezt a tejhez adjuk, és pudingot főzünk. Hagyjuk kihűlni, közben néha megkeverjük. Amikor kihűlt a margarinnal ( 250g) illetve a reszelt citromhéjjal robotgéppel szép simára kikeverjük. Ezt a nagyon finom  krémet kenjük a megsült, és kihűlt sütinkre, és hidegre helyezzük, érdemes egy órát a hűtőben állni hagyni hogy majd a bevonáskor könnyebben dolgozhassunk. A tortabevonót vízgőzben felolvasztjuk, majd óvatosan a krémre kenjük, végül pedig villával hullámosra díszítjük.

A receptet, és a hozzá tartozó képeket Eszter küldte, akinek ezúton is köszönöm!

 

 

Katt a képre, nézz be Eszter képtárába is, csemegézz kedvedre a többi kép között!

 

1 hozzászólás
Idézet
2009.05.30. 13:30
Nagyné Huszta Andrea

Sziasztok!

Én már sütöttem dunahullámot,egyszerű,finom,és nagyon kiadós,el sem lehet rontani.

Üdvözlettel Andi.

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre