RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Oszd meg ismerőseiddel is!

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add a Google Reader-hez

 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
Kreatív sarok
Friss bejegyzések
2014.12.26. 10:48
2014.03.25. 18:42
2014.01.03. 19:03
2013.12.26. 18:09
2013.03.24. 20:19
 
Már facebook-on is!
 
 
Google PageRank
 
Linkajánló
 
 
 
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Lúdláb szelet

 

Lúdláb szelet

Hozzávalók:

Tészta:

4 tojás
8 dkg kristálycukor
6 dkg liszt
1 evők. kakaópor
késhegynyi sütőpor

Krém:

30 dkg porcukor
25 dkg vaj
5 dkg kakaópor
3 dl tej
3 pupos evők. liszt
2 evők. kakaópor
2 tojás
1 üveg meggybefőtt, vagy annak megfelelő mennyiségű friss meggy

Csokimáz:

20 dkg ét/tortabevonó
2 evők. olaj

A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverjük a cukorral kemény habbá, majd belekeverjük egyesével a tojások sárgáját, és a lisztben elkevert sütőport a kakaóporral. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, lisztezünk, majd a masszát beleöntjük, és 180 fokon megsütjük. A krémhez 3 púpos evőkanál lisztet 2 evőkanál kakaóport összekeverünk egy lábosban, majd két tojást, és a 3 dl tejet lassan hozzáadva csomómentesre keverjük, és felfőzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A vajat a cukorral, és az 5 dkg kakaóporral habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összedolgozzuk. Közben a meggyet kimagozzuk, és lecsöpögtetve a kész krémbe keverjük. Ezt a krémet kenjük a kihűlt tésztára, majd csokimázzal vonjuk be a tetejét.
Csokimáz: Az étcsokoládét a két evőkanál olajjal vízfürdőben felolvasztjuk, majd a krémre simítjuk. Hidegre tesszük pár órára, szeletelése meleg vízbe mártott késsel történjen.

 

A tésztát közepes méretű tepsiben kisütjük.

 

A főzött és a vajas krémet összekeverjük,

 

majd a kimagozott meggyet is belekeverjük.

 

A tésztára simítjuk.

 

Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét.

 

A krém tetejét bevonjuk a csokimázzal.

 

Pár órás hűtés után melegvízbe mártott késsel szeleteljük.

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

2 hozzászólás
Idézet
2013.05.21. 20:36
Receptvilag / Zsuzsa

Igen Erika, csak ennyi kell bele!

 

Idézet
2013.05.21. 08:33
Erika

Szép jónapot kívánok ! szeretném megkérdezni ,hogy valóban csak 6 dkg a liszt mennyisége ennél a sütinél?:)

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

SZEREPJÁTÉK - Újra nyitva! Lépj be egy olyan világba,ahol elõtted még biztos nem jártak! DESIGNERT KERESÜNK! Csatlakozz!    *****    Felkerült a legújabb kinézet Silvia Navarro színésznõ magyar rajongói oldalára! SILVIA NAVARRO HUNGARY!    *****    Új kinézet Mo egyetlen mûködõ Reign-es lapján! // REIGNWEB // Új kinézet Mo egyetlen mûködõ Reign-es lapján! // REIGNWEB    *****    Megnyitott a Hugs & Cups egy személyes és életmód blog, inspiráció, élmények, gondolatok, pozitivitás stb.    *****    MAGYARORSZÁG EGYETLEN OLICITY RAJONGÓI OLDALA HA SZERETED AZ ARROW SIKERSOROZAT ELBÛVÖLÕ SZERELMESPÁRJÁT 4. ÉVAD ÕSZTÕL    *****    Több EZER FANTASY KÉP:Amazonok,Angyalok,Vámpírok,Szörnyek,Oline-Teljes FILMEK:Fantasy,Horror,Sci-Fi,Romantika,Vígjáték,    *****    Ha szeretnél nyerni 10.000000ft forintot regisztráld magad és minden 100-ig regisztráló nyer! Regisztráció itt! KLIKK    *****    Társra vágysz vagy csak flörtölgetni akarsz akkor itt a helyed! Itt bisztos megtalálod!Gyere regisztráld magad!    *****    --- TÚL A MAINSTREAMEN blog - könyv, film, zene, sorozat, amivel magadtól nem találkoznál - TÚL A MAINSTREAMEN blog ---    *****    SZEREPJÁTÉK - SHELTER HOUSE újra nyitva, téged is vár a menedékház! - SZEREPJÁTÉK - SHELTER HOUSE - A menedékház    *****    HI-ALICE REOPENED! // Grafikák, Photoshop, Tutorialok! // HI-ALICE REOPENED! // Grafikák, Photoshop, Tutorialok!    *****    Szerepjáték - egy város, tele titkokkal - Lépd át a határaidat! - RPG GAME - SZEREPJÁTÉK    *****    **JÚLIUSI NYEREMÉNYJÁTÉK** "IDE MINDIG ÉRDEMES BENÉZNI!" Picur Mini ABC Nyitva:mindennap 5-21h-ig Bp. IV. Nádor u. 87    *****    ÁGNES KONYHÁJA - SÜTÉS-FÕZÉS,RECEPTEK,KÉPEK - ÁGNES KONYHÁJA    *****    Tudj meg mindent a Reign címû sorozatról! // HAMAROSAN ÚJRA NYITVA // KATT // REIGNWEB // REIGNWEB    *****    Több EZER FANTASY KÉP:Amazonok,Angyalok,Vámpírok,stb.ONLINE-Teljes FILMEK:Fantasy,Sci-Fi,Horror,Romantika,Vígjáték,    *****    ÁGNES KONYHÁJA - SÜTÉS-FÕZÉS,RECEPTEK,KÉPEK - ÁGNES KONYHÁJA    *****    Nyerj akár 10 millió Ft-ot! Csatlakozz a PROAKTIVdirekt klubhoz, hogy nyerhess! Vidd el te a fönyereményt!    *****    Találsz nálam írásokat fandomokon innen és túl, okoskodást, recepteket, saját grafikát és apránként mindbõl egyre többet    *****    Látogass el a One Direction Fans G - Portálra, hogy értesülhess a brit - ír bandáról, a lehetõ leghamarabb! 1DFans.GP