RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2016.01.27. 18:12
2015.12.21. 21:01
2015.12.21. 17:52
2015.11.27. 08:21
2015.04.08. 13:37
2014.12.26. 10:48
2014.03.25. 18:42
2014.01.03. 19:03
2013.12.26. 18:09
2013.03.24. 20:19
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Google PageRank
 
Linkajánló
 
 
 
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Lúdláb szelet

 

Lúdláb szelet

Hozzávalók:

Tészta:

4 tojás
8 dkg kristálycukor
6 dkg liszt
1 evők. kakaópor
késhegynyi sütőpor

Krém:

30 dkg porcukor
25 dkg vaj
5 dkg kakaópor
3 dl tej
3 pupos evők. liszt
2 evők. kakaópor
2 tojás
1 üveg meggybefőtt, vagy annak megfelelő mennyiségű friss meggy

Csokimáz:

20 dkg ét/tortabevonó
2 evők. olaj

A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverjük a cukorral kemény habbá, majd belekeverjük egyesével a tojások sárgáját, és a lisztben elkevert sütőport a kakaóporral. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, lisztezünk, majd a masszát beleöntjük, és 180 fokon megsütjük. A krémhez 3 púpos evőkanál lisztet 2 evőkanál kakaóport összekeverünk egy lábosban, majd két tojást, és a 3 dl tejet lassan hozzáadva csomómentesre keverjük, és felfőzzük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A vajat a cukorral, és az 5 dkg kakaóporral habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összedolgozzuk. Közben a meggyet kimagozzuk, és lecsöpögtetve a kész krémbe keverjük. Ezt a krémet kenjük a kihűlt tésztára, majd csokimázzal vonjuk be a tetejét.
Csokimáz: Az étcsokoládét a két evőkanál olajjal vízfürdőben felolvasztjuk, majd a krémre simítjuk. Hidegre tesszük pár órára, szeletelése meleg vízbe mártott késsel történjen.

 

A tésztát közepes méretű tepsiben kisütjük.

 

A főzött és a vajas krémet összekeverjük,

 

majd a kimagozott meggyet is belekeverjük.

 

A tésztára simítjuk.

 

Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét.

 

A krém tetejét bevonjuk a csokimázzal.

 

Pár órás hűtés után melegvízbe mártott késsel szeleteljük.

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

2 hozzászólás
Idézet
2013.05.21. 20:36
Receptvilag / Zsuzsa

Igen Erika, csak ennyi kell bele!

 

Idézet
2013.05.21. 08:33
Erika

Szép jónapot kívánok ! szeretném megkérdezni ,hogy valóban csak 6 dkg a liszt mennyisége ennél a sütinél?:)

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Charmed - Mágia - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Bûbájos boszorkák - Charmed - Játékok - Kvízversenyek - Charmed    *****    FEBRUÁRI NYEREMÉNYJÁTÉK**** "IDE MINDIG ÉRDEMES BENÉZNI!" Újpest: Nádor u.-Fóti út sarok Nyitva: mindennap 5-21h-ig    *****    Légy egy, a világ hõsei közül. Válassz oldalt, és csatlakozz egy új kalandhoz. - KÖZÉPKORI FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    SZERETNÉL PÉNZT KERESNI? NA ÉS SZERETNÉL ÁLLANDÓ PASSZÍV JÖVEDELEMET STRESSZ NÉLKÜL?! AKKOR ITT A HELYED!    *****    60 KREDIT AJÁNDÉKBA! Ha tudod a helyes választ egy kérdésemre. AJÁNDÉK HOROSZKÓPOT is KÉSZÍTEK! Keress az oldalamon!    *****    CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK!    *****    Egy nagyszerû online játék!Online játékosok millióinak kedvenc játéka. Mobilon is játszható!!!! Klikk ide!    *****    KUKKANTS BE! KUKKANTS BE! KUKKANTS BE! KUKKANTS BE! KUKKANTS BE! KUKKANTS BE! KUKKANTS BE! KUKKANTS BE! KUKKANTS BE!    *****    PortálSzépítés - samandaemydesign.naruto-kun.hu - PortálSzépítés - samandaemydesign.naruto-kun.hu -    *****    HANGMASSZÁZS, HANGFÜRDÕ Peter Hess terápiás tálakkal, hegedûmûvész - okleveles hangmasszõrtõl!    *****    Légy egy, a világ hõsei közül. Válassz oldalt, és csatlakozz egy új kalandhoz. - KÖZÉPKORI FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Ismerd meg Kylo Ren-t alakító színészt Adam Drivert aki a Star Wars 7 által vált ismertté. - www.adamdriver.org -    *****    CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK! CLICK!    *****    CASSIE IS BACK | DIAMONDTEDDY IS BACK | Nézz be, olvasgass és érezd jól magad! | CASSIE IS BACK | DIAMONDTEDDY IS BACK    *****    AJÁNDÉKOZZ HOROSZKÓPOT KINYOMTATVA ÉS BEKÖTVE! MOST MINDEN MEGRENDELÕ 60 KREDITET KAP TÕLEM AJÁNDÉKBA!    *****    Nemzeti Otthonteremtési Közösség - NOK - a belépõ családok 10 éven belül új lakáshoz jussanak    *****    Egy nagyszerû játék! Az Én Kicsi Tanyám játékosok milliók kedvenc online játéka! Gyere és regisztrág magad és játsz!    *****    THE CIRCLE RPG - légy tagja Körnek, vagy szimatold ki a város titkait! Új szerepjátékos oldal! THE CIRCLE RPG - légy tag    *****    A legmegbízhatóbb forrás a legfrissebb hírekkel DANIELLE CAMPBELLrõl és a THE ORIGINALSról egyaránt! Danielle Campbell    *****    Elindult az NW Portállista! Ha szeretnél egy kis reklámot magadnak, küldd be a weboldalad. Híred van? Az is jöhet!