Mokkakocka
Hozzávalók:
4 tojás
12,5 dkg cukor
15 dkg liszt
1cs. sütőpor
2,5 dkg kakaópor
1 evők. őrölt kávé
20 dkg darált mogyoró
1 dl olaj
10 csepp rumaroma
2 dl ásványvíz
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tojásokat, és a cukrot habosra keverjük. A lisztet, a sütőport, a kakaóport, és a kávét külön tálba összekeverjük, majd fokozatosan rásziláljuk a tojásos krémre, és jól összedolgozzuk. Belekeverjük még a mogyorót, az olajat és a rumaromát, majd hozzáöntjük az ásványvizet és 3 percig keverjük. Olajjal kikent közepes tepsibe simítjuk a tésztát, és 25 percig sütjük. Ha kihűlt, 15 dkg olvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét.
Javaslatom: Süteményünk nem fog megharagudni ránk, ha mogyoró hiány miatt mandulával, vagy dióval készítjük el! :)
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Tc szeretnem megkerdezni mivel potolhato az Olaj , ha vajal 1dc olaj helyet menyi vajat >>??? koszonom a valaszt gyorgyi
Válasz:
Kedves Györgyi! Ajánlanám, hogy olajjal készítsd el, nem fogod megbánni. Mivel vajjal nem sütöttem még ezt a süteményt, ezért pontos mennyiséget nem tudok megadni, de ha rajtam múlna, akkor biztos 15-20 dkg körül gondolkodnék.
Üdvözlettel: Receptvilág/Zsuzsa