RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Kókuszcsoda

A receptet, és a hozzá tartozó képet egy látogatóm (Ada) küldte, akinek ezúton is köszönöm! 

Kókuszcsoda

Piskóta:

4 tojás
20 dkg porcukor
4 evőkanál víz
3 evőkanál kakaópor
16 dkg liszt
késhegynyi szalalkáli

Krém:

4 dl tej
3 evőkanál liszt
10 dkg kókuszreszelék
2 tojásfehérje
15 dkg Rama
20 dkg porcukor

A piskóta elkészítése: Külön választom a tojásokat. A 4 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral kikeverem, majd hozzáadok 4 evőkanál vizet. Miután egyneművé vált, beleteszem a 3 evőkanál kakaóport. Elkeverem, majd jöhet bele a liszt, és a szalalkáli. (Aki nem szereti, az tehet bele sütőport, vagy szódabikarbónát is, de ettől sokkal puhább lesz a piskóta!) A tojásfehérjét kemény habbá verjünk fel, majd óvatosan forgassuk bele a kakaós masszába. Én először egy kicsi habot teszek bele, és átkavarom jól, ezután hozzáadom a többit. Ezt viszont már nagyon finoman keverem bele. Egy (23x35) kivajazott-lisztezett tepsibe oszlassuk el egyenletesen a masszát, majd előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig süssük. Végezzünk tűpróbát. Hagyjuk kihűlni. Majd vágjuk fel 2 egyenlő részre.

A krém elkészítése: A 10 dkg kókuszreszeléket keverjük össze 3 evőkanál liszttel, majd öntsük fel a 4 dl tejjel. Főzzünk belőle sűrű krémet. Még melegen keverjük bele a 2 tojásfehérje felvert habját. Hagyjuk kihűlni. A 15 dkg vajat és a 20 dkg porcukrot jó habosra dolgozzuk ki. Majd forgassuk bele a kihűlt kókuszkrémet. (Én a főzött krémeket mindig a mikroba készítem el. Így biztos nem ég le, nem fut ki. Nekem nagyon bevált!)

Állítsuk össze a sütinket! A egyik piskótalapra tegyük rá a krém egyik felét, oszlassuk el egyenletesen, majd jöhet rá a másik lap. Erre kenjük rá a maradék krémet, de hagyjunk egy kicsit a szélekre is! Dekorálhatjuk csoki forgáccsal, vagy tortadarával, de önmagában is nagyon mutatós! Kb. 18 (kocka) szelet jön ki!
Jó étvágyat hozzá!

 

 

4 hozzászólás
Idézet
2010.07.13. 19:45
Ancsa

Köszi az infot! ezt a mikrózást én is kipróbálom, jónak tünik!

Idézet
2010.05.29. 15:37
Ada

Szia Edina!

Most már tudok pontos időt írni, mindent lemértem, nemcsak "szemre-ész nélkül" csináltam a krémeket!

Főzött krémek: 700 W, és 4 perc (max. 5 perc) elegendő ahoz, hogy sűrű krémet kapjál! Akár percenként és megkeverheted, de elég 2 percenként! :)
Ez az idő minden főzőtt krémre érvényes!

Puding: 700 W, és 5 - 6 percre van szüksége! Azt is érdemes 2 percenként megkeverni! :)

Idézet
2010.05.08. 16:14
Ada

Szia Edina!

700 W-on, az időt nem szoktam mérni! Kb. 10 percre állítom, és meg-meg kevergetem 2 percenként, hogy ne csomósodjon! Az állagán úgyis látod, hogy mikor jó!

De legközelebb pontosan lemérem! Remélem tudtam segíteni!

Ha lenne még valami, írj nyugodtan, igyekszem hamarabb válaszolni!

Idézet
2010.05.05. 18:06
Edina

A mkróba hány fokon és hány percig???? Kérlek válaszolj köszi

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Ha te is könyvkiadásban gondolkodsz, ajánlom figyelmedbe az postomat, amiben minden összegyûjtött információt megírtam.    *****    Nyereményjáték! Nyerd meg az éjszakai arckrémet! További információkért és játék szabályért kattints! Nyereményjáték!    *****    A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek érdemes belenéznie. Ez csak intelligencia kérdése. Tedd meg Te is. Várlak    *****    Új kínálatunkban te is megtalálhatod legjobb eladó ingatlanok között a megfelelõt Debrecenben. Simonyi ingatlan Gportal