RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2017.11.12. 11:06
2017.11.11. 09:48
2017.04.04. 10:08
2016.11.13. 14:21
2016.04.14. 08:31
2016.04.13. 09:00
2016.02.24. 13:41
2016.01.27. 18:12
2015.12.21. 21:01
2015.12.21. 17:52
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Google PageRank
 
Linkajánló
 
 
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Snickers szelet

Ezt a süteményt már többször elkészítettem, de soha nem voltam teljesen megelégedve a végeredménnyel. A kisérletezéseim alatt mindig feljegyeztem magamnak, hogy ha legközelebb készítem, akkor min fogok változtatni. Talán most állt össze az igazi Snikers szelet házi módra.
3 részből áll: az alsó kekszes rétegen lágy karamell földimogyoróval, és az egész csokival bevonva.

Snickers szelet

Hozzávalók:

Tészta:

13 dkg liszt
7 dkg cukor
4 dkg vaj
1 kisebb tojás
késhegynyi szalalkáli

Krém:

10 dkg kristálycukor
10 dkg vaj
25 dkg sózott pörkölt földimogyoró
3 tubus cukrozott sűrített tej (170 gr/tubus)

Csokimáz:

15 dkg tortabevonó
1 kávésk. olaj

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk egy kisebb tepsi nagyságára (nálam 20x30 cm) belefektetjük a tésztát a tepsibe, és 160 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a krémet: Ehhez egy lábosban a kristálycukrot olvadásig pirítjuk, majd hozzáadjuk a vajat, és a sűrített tejet. Mikor újra forr, akkor a lángot kissé visszafogjuk alatta annyira, hogy lágy buborékokat vessen, és ne köpködje tele a konyhánkat,  majd kevergetve sűrűre főzzük (nálam jó 10 perc volt). Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a sózott földimogyorót (sóval együtt). Ráöntjük a tésztára, és kihűtjük. Csokimázzal vonjuk be a süteményt. Ehhez a tortabevonót vízgőz felett megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, és a krém tetején eloszlatjuk. Hűtőbe tesszük, tálaláskor meleg késsel hosszúkás keskeny szeletekre vágjuk.

 

 

 

 

 

 

 

Tanácsom:

Ha szeretnéd, hogy a krém keményebb legyen benne, akkor úgy készítsd, hogy nem pirítod meg a cukrot, hanem egy lábosba összerakod a cukrot, a sürített tejet, és csak 6-7 dkg vajat, majd kb. 15 percig főzd kevergetve, amíg szép barna színt kap.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

36 hozzászólás
Idézet
2016.03.05. 13:02
NIKKI

Szia!

Nagyon jó  a recept könnyü volt elkisziteni.

 partyra viszem :) Talán a lengyeleknek is izleni fog :)

Csak mennyiségben változtattam kicsit többet csináltam .

Idézet
2015.04.03. 13:11
erikapetz

szuper recept koszi!

 

Idézet
2014.11.14. 18:52
mate
Idézet
2014.04.09. 19:50
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Kati!

Örömmel olvastam, hogy ismét elkészítetted, és jól sikerült! Kitartó vagy mindenképpen, hiszen sokan az első sikertelenség után azt írják, hogy rossz a recept, pedig néha csak valami apróságon múlik. Azt tanácsolom, hogy jegyezd fel magadnak a recept mellé, hogy mennyi ideig főzted, és mekkora lángon, ha később ismét elkészítenéd, akkor tudd.

Gratulálok, és sok sikert kívánok a továbbiakban is! Köszönöm a visszajelzésedet!

Üdvözlettel: Zsuzsa

 

Idézet
2014.04.07. 12:16
Kati

Kedves Zsuzsa!

Nem adtam fel, és elkészítettem megint.  Most egy kicsit tovább főztem, így volt jó . Múltkor lehet, hogy túl hamar vettem le tűzről!?

Most tőkéletes lett. Köszönöm a segítséget és a receptet.

Üdv. Kati


2014.03.31 20:55
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Kati!

Csak találgatni tudnék, hogy miért nem lett jó neked. Ugyan lágy a karamellkrém benne, de kifolynia azért nem szabadna. Inkább olyan nyúlósnak jellemezném. Sajnálom, hogy nem sikerült.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2014.03.31. 20:55
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Kati!

Csak találgatni tudnék, hogy miért nem lett jó neked. Ugyan lágy a karamellkrém benne, de kifolynia azért nem szabadna. Inkább olyan nyúlósnak jellemezném. Sajnálom, hogy nem sikerült.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2014.03.26. 12:35
Kovácsné Kati


Kedves Receptvilág / Zsuzsa!

először elkészítettem, ahogy a receptbe megadtad, ekkor nagyon folyós lett a karamell.(Felszeletelés után a tányérba folyt  ki. )

Tegnap megint elkézítettem,  a tanácsod szerint, hogy keményebb legyen egyszerre melegítettem a hozzávalókat. így nagyon kemény lett. alig bírtam felvágni. (lehet,hogy sokáig főztem, 15 percig kevertem)

mit ronthattam el?

előre is köszönöm válaszodat.

Kovácsné Kati

 

Idézet
2013.12.08. 19:16
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Anita! Erre a kérdésedre nem tudok pontost választ adni, mert akárhányszor készítettem, nálunk a harmadik napot alig érte meg ez a süti.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2013.12.07. 16:35
Anita

Kedves Zsuzsa,

Nagyon jól néz ki a süti és jól hangzik a recept is. Holnap de. tervezem megcsinálni.
Érdekelne hogy körülbelül mennyi ideig áll el a hűtőben? 

Üdv.,
Anita

Idézet
2013.06.26. 18:28
Dávid

Ez tökéletes!:)

Idézet
2013.05.27. 17:53
Kati

Sziasztok!

 Nem bírtam a lányommal,  mivel imádja a Snickerset megcsináltuk  a sütit tökéletes lett. A vaj sem csapódott ki. Köszi a receptet! :)Egyébként bolti sűrített tejből,szalakálival készítettük.  Üdv:Kati

Idézet
2012.09.06. 20:01
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Ani! Köszönöm a visszajelzésedet, örülök, hogy jól sikerült, és ízlett. Mogyoró nélkül is lehetne kísérletezni vele, bár én nem ígérem, hogy mostanság fogok, de ha Te elkészíted úgy, mindenképpen írd meg, mert érdekel!

Jó kísérletezést kívánok!

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2012.09.05. 15:19
Ani

Kedves Zsuzsa!

Mint minden eddig kipróbált recepted ez is tökéletes!!!!! A karamell krém állaga nagyon jó, se nem kemény, se nem puha. Valóban nem lett sós a mogyorótól.

A tésztát szódabikarbónával készítettem, így is nagyon finom és jó omlós állaga lett!!!!

Ajándékba készítettem, remélem ízleni fog az illetőnek!

Mogyoró nélkül is készíthetnénk, akkor twix szelet lehetne, bár lehet úgy édes lenne? Mit gondolsz? Egy próbát megér :-)

Üdvözlettel: Ani

 

Idézet
2012.07.31. 20:33
Receptvilág / Zsuzsa

Ani! Nyugodtan kiválthatod bármelyikkel.

Idézet
2012.07.31. 14:17
Ani

Sziasztok!

A tésztába szalakáli helyett nem lehetne sütőport vagy szódabikarbónát tenni????

Köszi:Ani

Idézet
2012.07.25. 16:20
dijus

Nagyon ígéretes a recept. Csak azért is leszaladtam a boltba és vettem, ami ehhez kell. Nos, nem tudom, hogy mennyire baj, ha a cukrozott sűrített tej csak 150g-os mivel csak ez volt a boltban.

Megyek hozzákezdem és majd írok róla véleményt. :)

Idézet
2012.07.20. 11:36
Lajoska96

Vaj helyett "mogyoróvaj" kell.

Idézet
2012.02.02. 20:51
nbeatrix

Sziasztok!

Ma megcsináltam a scnickerst házi sűrített tejből. Bár a házi sűrített tej hasonlít a boltihoz, talán  kicsit hígabb annál. Vajat keveset tettem bele, az tényeleg kicsapódik benne. A lényeg a lényeg, hogy a mogyorós massza folyós maradt, a sütit nem lehetett szelni, a cucc folyt ki belőle. A bolti sűrített tejjel nem volt ilyen gond.

Lehet hogy én ronottam el valamit? Azért az íze jó volt, annyi még a különbség, hogy nem lett barnás színű, mint a képen. 

Üdv: Bea

Idézet
2012.02.01. 13:13
nbeatrix

Köszi Alíz, ma kipróbálom :)

Rengeteg cukor lesz a sütiben, na de mit csináljunk, ami finom, az hízlal :)

Mégegyszer köszönöm!

Bea

Idézet
2012.01.30. 16:18
baliz

Mindentnt a recept szerint csináltam.

A 3 tubus sűrített tej helyett tettem 510g házi sűtített tejet, amit az imént megadott recept szerint csináltam csak 65dkg cukrot tettem bele és kihagytam a vajat.

Nos, az így készült sűrített tejjel csináltam meg ezt a Snickers szeletet a fenti recept szerint.

Ha valami nem világos, kérdezz  

Idézet
2012.01.27. 13:20
Bea

Köszönöm a segítséget! MIndenképp ki fogom próbálni!

Hogy biztosra menjek, jól gondolom, így készítetted:

Megcsináltad a házi sürített tejet több cukorral, vaj nélkül, majd abból vettél 510 g-ot (3*170g), ebből lett a krém a fenti recept szerinti cukor, vaj, mogyoró hozzáadásával?

Vagy a házi sürített tejet már csak tovább főzted, majd hozzáadtad a mogyorót?

Köszi még1szer!

Üdv: Bea

Idézet
2012.01.26. 17:26
baliz

Nagyon finom lett, köszi a receptet!

Kedves nbeatrix, igen lehet házi sűrített tejből csinálni. Én a "Kreativ konyha" receptje szerint csináltam http://kreativkonyha.blogspot.com/2011/01/suritett-tej-keszitese-hazilag.html . Azzal a kölömbséggel, hogy nem tettem bele vajat (többen írták, hogy kicsapodik a vaj) és 65 dkg cukrot tettem bele. Gondolom a házi sűrített tej miatt nekem a krémet tovább tartott 10 percnél besűrűsíteni.

Remélem segítettem

 

Idézet
2012.01.14. 20:58
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Bea!

Köszönöm, hogy vissza írtál a sütiről, örülök, hogy jól sikerült, és ízlett is. Házilag még nem készítettem sűrített tejet, ezért nem tudom megmondani, hogy azzal sikerülne-e.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2012.01.13. 22:10
nbeatrix

Ez nagggggyon finom!!!!!!!

Zseni vagy! 

Bea

Idézet
2012.01.13. 20:46
nbeatrix

Szia Zsuzsa!

Most készül a süti, már csak a csokit kell rásimítanom, remélem sikerülni fog. (nagyon ígéretesnek tűnik)

Több oldalon láttam, hogy lehet házilag csinálni sűrített tejet, mit gondolsz, azzal sikerülne? 

Üdv: Bea

Idézet
2011.12.20. 20:56
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Bea! A tepsi, amibe készítettem 20x33 cm.

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2011.12.19. 23:11
Nbeatrix

Szia Zsuzsa!

Kb mekkora tepsibe érdemes sütni a sütit?

Üdv: Bea

Idézet
2010.10.10. 14:34
Receptvilág

Köszönöm a visszajelzéseket a sütiről, örömmel olvastam, hogy másnak is sikerült, és ráadásul ízlett is! A többi recept elkészítéséhez is kívánok sok sikert!

Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2010.10.09. 21:12
Csillu

Jelentem, elkészítettem éééés tuti siker! :) Tényleg snickers csoki és nagyon laktató is. Egy a baj vele! Legközelebb, a dupla adag nem árt!:) Köszönöm, hogy megosztottad velünk!!!

Idézet
2010.10.07. 20:52
Receptvilág

Igen Csillu, nem maragarinnal, hanem vajjal készítettem.

Üdv: Zsuzsa

Idézet
2010.10.06. 23:02
Csillu

lehet buta kérdés, de a vaj az milyen vaj? Ha jól értem nem margarin ugye?

Idézet
2010.08.09. 22:35
anita

Én is bevállalom ám! Köszi Zsuzsa!!!!!

Idézet
2010.08.05. 21:13
Szné.Évi

Kedves Zsuzsa! Nagy csodálód vagyok régóta, fantasztikus az oldalad és a receptek. Ez a süti különösen finom ezért millió köszönet hogy kisérleteztél vele és megosztottad velünk. Tökéletesre sikerült és tulzás nélkül mondom jobb mint a bolti!!!!!

Idézet
2010.07.30. 17:48
Rituska

Fantasztikus ez a sütemény már másodszor készítem! Köszönjük a receptet!

Idézet
2010.06.14. 20:54
Receptvilág

Kedves Erika! Bátran vállald be a süteményt, nem lesz sós!

Üdv, Zsuzsa

Idézet
2010.06.14. 14:40
erika

 Azt szeretném kérdezni,hogy nem lesz sós igy a süti,mert szeretném kipróbálni csak egy kicsit tartok tőle??

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

 

  

  

 

  

 

 

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints    *****    Blog, Videojátékok, Szórakozás, Technika! Call of Duty: WWII és sok más!    *****    Légy te is egy Új Márka Elsõ tagjai között ahol Azonnali 28%haszonhoz juthatsz!Részletek:huncalifeandme@gmail.com    *****    Nyerj akár 1 millió forint értékû bitcoint. A játék ingyenes.    *****    Tudtátok, hogy a Csiga-biga gyerekdalban eredetileg szó sincs tûzrõl?    *****    LEGYÉL FARMASI TANÁCSADÓ VAGY VEZETÕ! OTTHONI MUNKA, MAGAS KERESETI LEHETÕSÉGGEL! HA MOST CSATLAKOZOL, MÉG NYERHETSZ IS!    *****    Mi mennyi 2018 - Árak, változások 2018 - minimálbér, családi pótlék, adókedvezmények 2018    *****    Légy te is a Farmasi csapaom tagja!!!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    A Dynasty és a TVD 8.évadából megismert színésznõ, Nathalie Kelley elsõ hazai rajongói lapja. KATT! KATT! KATT!    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BEAUTY-FASHION BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    Karácsonyra AJÁNDÉKOZZ szeretteidnek, barátaidnak SZEMÉLYRE SZÓLÓ HOROSZKÓP ELEMZÉST 3 ÉVES ELÕREJELZÉSSEL!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Felszálló holdcsomópont,Chiron, Lilith 2000 Ft. + ingyenes konzultáció. Most!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok