Boci szelet
Hozzávalók:
Kakaós tészta:
35 dkg liszt
2 evők. kakaópor
20 dkg cukor
2 tojás
2 cs. vaníliás cukor
1,5 dl étolaj
5 dl tejföl (alacsony zsírtartalmú)
1 kávésk. szódabikarbóna
Túrós rész:
50 dkg túró
2 tojás
10 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
2 evők. búzadara
12 dkg vaj
1/2 citrom héja
A tésztához a tojásokat kifehéredésig keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, az étolajat lassan belefolyatva, majd a szódabikarbónát, végül a tejfölt a liszttel felváltva. Közepes méretű kizsírozott-lisztezett tepsibe öntjük a masszát.
A túrós részhez a túrót a tojásokkal jól kiverjük, hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat, a darát, végül az olvasztott vajat. Kanállal kis halmokat rakunk a kakaós tésztába, majd közepes hőmérsékleten megsütjük. Szeleteléskor porcukorral meghintve tálaljuk.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
szia én még csak most próbálkozok sütögetni de ez a finom süti még neke is sikerült ,,,köszi szépen érte.
Kedves Zsanett! Gratulálok! :)