RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Pulykamell Gellért módra

 

Pulykamell Gellért módra

Hozzávalók:

60 dkg pulykamellfilé
1 fej vöröshagyma
10 dkg gomba
10 dkg sonka
10 dkg főtt zöldborsó
2,5 dl tej

bors
liszt
olaj
8 vékony szelet trappista sajt (nálam reszelve)

A pulykamellet 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük és megsózzuk. Serpenyőben kevés olajat hevítünk, a pulykamelleket lisztbe forgatjuk, majd az olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Egy tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. A hagymát apró kockára vágjuk, és a visszamaradt zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a gomba szeleteket, és a felcsíkozott sonkát. Néhány percig kevergetve pirítjuk, míg zsírjára sül. Ekkor hozzáadjuk a zöldborsót is, ízesítjük borssal, majd 1 evőkanál liszttel meghintjük. Kicsit pirítjuk, és felöntjük a tejjel. 1-2 percig forraljuk, ezalatt szépen besűrűsödik. A hússzeletek tetején elosztjuk, egy-egy szelet sajtot teszünk a tetejére, és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen ráolvad. Rizzsel tálaljuk.

 

Az elősütött hússzeleteket tűzálló tálba tesszük egymás mellé.

 

A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát és a sonkát.

 

Majd a zöldborsót is beledobjuk.

 

Az elkészült ragu.

 

A hússzeletek tetejére halmozzuk a ragut.

 

Tetejére sajtot teszünk, és megsütjük.

 

Rizzsel tálaljuk.

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

3 hozzászólás
Idézet
2015.02.06. 00:06
Toth Edit

Szia!

Szendvics sonka vagy füstölt?

Idézet
2010.11.04. 19:09
Receptvilág

Kedves Ada! Köszönöm a visszajelzésedet a diós csirkéről, örömmel olvastam, hogy elkészítetted, és ízlett is. Szerintem ebben a receptben sem fogsz csalódni, nálunk is sikeres fogás volt.

Üdv, Zsuzsa

Idézet
2010.11.03. 20:59
Ada

Szia Zsuzsa!

Húú de jó kis recept ez is! Hétvégén ki is próbálom!

Hétfőn a diós csirkecombokat (+ csirkemellet, a gyerekek végett) is megcsináltam, és nagyon ízlett mindenkinek !

Köszi szépen, vagy!

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

  

  

 

 

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Sniffany felnõtt meséi, képei és aktuális posztjai a blogon:)    *****    Magyarország legnagyobb Demi Lovato rajongói oldala a 28 éves énekes-színésznõrõl!    *****    Ismerd meg és nézd meg a híres norvég sorozatot és remake sorozatait! - SKAM - Egyre több magyar feliratos tartalommal!    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és egyéb írásai a blogon    *****    Sniffany esti meséi III. - Pornóellenzõk, goa, ketamin    *****    Hamar itt a KARÁCSONY,minél elõbb rendeljetek születési horoszkópot saját illetve szeretteitek részére, hasznos ajándék!    *****    Édes kishúgom, Anna - új epizód a tiltott szerelem története folytatódik :)    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie, én segítek eligazodni, a látottakkal kapcsolatban. Hívj    *****    Read&Speak Blog...mert fanatikusan rajongunk a könyvekért...Read&Speak Blog...mert fanatikusan rajongunk a könyvekért...    *****    Részletes személyiség és sors analízis, 25-30 oldalas+3 év elõrejelzés. A megrendelés után a konzultáció ingyenes. Katt!    *****    Nagyon részletes születési, párkapcsolati, fogamzási és gyermektervezési horoszkóp, biotérkép elemzés, itt az oldalon!!!    *****    A Faun és a három Nimfa története - új novella a blogon. :)    *****    Felnõtt mesék, különös történetek, némi erotikával fûszerezve. Versek, képek, Underground írások,Sniffanytól.    *****    Cipõ-csizma extra all mix 1650 helyett 495.-Ft/kg - Jelmez 1-2 o. 1400 helyett 990.-Ft/kg 1-2 napos szállítási határidõ    *****    LAMOUR NAPOK -10-40% KEDVEZMÉNNYEL! SZEREZD BE KEDVENC ÁSVÁNY- VAGY DIVATKARKÖTÕIDET, ÉKSZEREIDET! ANGYALI AJÁNDÉKOK...    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és versei a blogon    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei, versei az új blogban:)    *****    MYBOOKCLUB - Könyvismertetõk - MYBOOKCLUB    *****    Halloween mix-ek és Jelmez mix-ek már 500.-Ft/kg-tól 1 zsák 15-18 kg gyors 1-2 napos szállítási határidõ    *****    Sniffany felnõtt meséi, képei és versei a blogon :)