Zöldbabos csirkegulyás

Hozzávalók:

1 kisebb csirke
1 fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
2-3 burgonya
60 dkg zsenge zöldbab
2 dl tejföl
2 evők. liszt
kevés olaj
pirospaprika
só

A csirkét megtisztítjuk és feldaraboljuk. Kevés olajon megfuttatjuk a kockára vágott hagymát, és a csirkéből szokott módon pörköltet készítünk. Sózzuk, és a felszeletelt paprikával, paradicsommal ízesítjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a feldarabolt zöldbabot. Puhára főzzük, majd a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, és jól átforraljuk.

Megjegyzésem: Nem muszáj egész csirkéből készíteni, lehet csak egyfajta részéből (comb, vagy mell).

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2013.09.04. 18:20 Erika Nagyon szépen köszönöm,isteni finom lett! :)