Ribizlikrém

45 dkg ribizlit megmosunk, lecsöpögtetjük, leszemezzük, majd turmixgépben pépesítjük. Ha kész, félre teszünk egy keveset a díszítéshez. 3 dl tejszínt kemény habbá verünk 2 púpozott evőkanál porcukorral, és hozzákeverjük a ribizlipépet. 1 evőkanál zselatint kevés vízzel elkeverünk, felforraljuk, majd a krémbe keverjük. Talpas poharakba töltjük, és néhány órára hidegre tesszük. Tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük, a megmaradt ribizlipépet édesítjük, és a tetejére csurgatjuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés