A receptet olvasgatva nem gondoltam, hogy ez fog belőle kisülni. Szeretettel ajánlom tovább ezt az egyszerű, mégis nagyon ízletes receptet.

Fűszeres sajtos csirke

Hozzávalók:

50-60 dkg csirkemellfilé
1 evőkanál finomliszt
1 kiskanál só
fél mokkáskanál őrölt feketebors
1 mokkáskanál pirospaprika
2 nagyobbacska fej vöröshagyma
2 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olaj
10 dkg reszelt sajt

A csirkemellet megmossuk, rostjaira merőlegesen ujjnyi vastagon felszeleteljük. Ezután tűzálló tálba rakosgatjuk. A lisztet a sóval, a borssal meg a pirospaprikával összekeverjük, és a húsra hintjük. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és az előzőek tetejére szórjuk. A tejfölt a zúzott fokhagymával és az olajjal összekeverjük, egyenletesen a hagymás-lisztes csirkére kenjük. Lefedjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal 180°C (légkeveréses sütőben 160°C) kb. 40 percig sütjük. Ekkor a reszelt sajttal megszórjuk, és immár lefedés nélkül még 10 percre a sütőbe visszatoljuk.

 

A receptet, és a hozzá tartozó képet Eszter küldte, akinek ezúton is köszönet!

 

Katt a képre, nézz be Eszter képtárába is!

 

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.07.02. 20:55 Eszti Kedves Gabi!   Személy szerint párolt rizst kínáltam mellé, természetesen fott burgonya, szalmakrumpli, krumplipüré is illik hozzá.   Eszti

2011.07.02. 17:58 Gabi Én is tervezem mert egyszerű lehet. Milyen köret kell hozzá? Köszi

2011.06.27. 23:14 Eszti Drága Zsuzsi, nagyon örülök, hogy nektek is ízlett, es köszönöm férjed dícséretét. Nagyon szupi, hogy képet is hoztál róla! köszönöm, egyben a lehetoséget és munkádat is a recepttel. puszi

2011.06.27. 21:24 Receptvilág / Zsuzsa Drága Eszti! A hétvégén elkészítettem ezt a receptedet, és szeretném megköszönni! Egyszerű, és mégis nagyszerű, ahogy szoktam mondani az ilyen ételekre! :) Férjem többször is megdicsérte, és üzeni, hogy nagyon finom volt! Hoztam képet róla, igaz későn jutott eszembe, így a maradékot kaptam le! :)   Puszi!