Fokhagymás busa roston sütve

A busaszeleteket sózzuk, borsozzuk, és reszelt fokhagymával bedörzsöljük. Minden szelet halra egy-két gerezd fokhagymát számítunk. Egy jénai tálba helyezzük a halszeleteket, majd annyi tejet öntünk rá, amennyi ellepi. Lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kiszedjük a halat a tejből, lecsöpögtetjük alaposan, mindkét oldalát olajjal bekenjük, és roston, vagy grillrácson megsütjük. Burgonyapürével kínáljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés