Egy újabb nagyon gyorsan elkészíthető recept. Vendégek jelzett érkezése előtt 45 perc alatt elkészíthető.

Baconos masni

Hozzávalók:

1 csomag leveles vajas tészta (én a Lidl-ben szoktam belőle bevásárolni, mert mindig friss, ha felenged nem nyúlik, és ha kisül ropogós lesz. Nem beszélve az áráról, csak 199.-Ft/csomag - 500 gr..- )
12 szelet Bacon szalonna
1 tojás
10 dkg reszelt trappista sajt, és/vagy 4 evőkanál szezámmag

A felengedett vajas tésztát lisztezett gyúródeszkán milliméter vastagra kinyújtom lehetőleg úgy, hogy egy szabályos téglalapot kapjak. Balról jobbra félbe hajtom, hogy a felét kijelöljem, utána ismét visszahajtom az eredeti téglalapformára. Mindkét felét lekenem felvert tojással. A jobboldali felét beteregetem a bacon szalonna csíkokkal. Utána a bal felet ráhajtom és egy kicsit a nyújtófával rásimítom. Éles késsel vízszintesen 3 részre osztom, majd függőlegesen egy-egy részt 10 egyenlő csíkra vágom. A csíkokat egyenként kézbe veszem és a közepén kettőt tekerek rajta, így kialakul a masni. A gáztepsibe sütőpapírt helyezek, és erre rakom egymás mellé a masnikat. 15 fér el egy gáztepsiben (egy leveles tésztából 30 csík lesz). A masnikat lekenem felvert tojással, majd a masni mindkét szárára, reszelt sajtot szórok, de tehetek rá szezámmagot is, vagy sajtot és szezámmagot egyszerre. Előmelegített légkeveréses sütőben 200 fokon 10 perc alatt aranysárgára sütöm. Ha kisült tálra rakom. Sör és borkorcsolyának, de még tea vagy tejeskávé mellé reggelinek is kiváló. Jó étvágyat!

A receptet és a hozzá tartozó képeket Gábor küldte, akinek ezúton is köszönöm!

 

 

 

  Katt a képre, nézz be Gábor képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés