RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Zöldséges aprópecsenye (HOT PAN)

Zöldséges aprópecsenye (HOT PAN)

Hozzávalók:

60-70 dkg sertés lapocka
1 nagy fej vöröshagyma
30 dkg sárgarépa
30 dkg karfiol
30 dkg brokkoli
60 dkg burgonya
1-2 evők. olaj
2 babérlevél

bors
majoranna
petrezselyemzöld

A húst felkockázzuk (ahogy pörköltnek szoktuk) és egy tálba rakjuk. Rászórjuk az apróra vágott hagymát, meglocsoljuk olajjal, majd összekeverjük. A zöldségeket megfelelő tisztítás után feldaraboljuk (a burgonyát kockára, a sárgarépát karikákra, a brokkolit és a karfiolt rózsáira szedve). A serpenyőt felforrósítjuk, bele tesszük a húst, és kevergetve addig sütjük, míg a hús minden oldala kissé átpirul, és a hagyma üvegesség válik. Utána annyi vizet öntünk alá, hogy a serpenyőt körbe fussa. Lefedve félpuhára pároljuk (kb. 20-25 perc). Közben sózzuk, borsozzuk, babérlevéllel és majorannával ízesítjük. Amikor félig megpuhult a hús, egyszerre beletesszük az összes zöldséget. Fedő alatt folytatjuk a főzést, időnként átkeverve, és ha a vizet elfőné, akkor azt pótoljuk. Mikor minden zöldség megpuhult, nyitott serpenyőben kevergetve addig sütjük, míg az összes lé elfő alóla. Petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

5 hozzászólás
Idézet
2012.03.23. 20:41
Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Irénke! Köszönöm a visszajelzésedet, örülök, hogy készítesz ételeket a honlapról, és ez a Zöldséges aprópecsenye is ízlett. Én nagyon szeretem a HOT PAN serpenyőmet, főleg jó időben, mikor a teraszon frissen süthetem benne a húsokat. Szerintem jó találmány, bár tudom, hogy megoszlanak a vélemények róla. Sokan nem adnak maguknak elég esélyt, hogy kitapasztalják, az első használat után felrakják a szekrény tetejére, mondván ez nem jó! Pedig sokkal gyorsabban elkészül benne az étel, mint a tűzhelyen. Ki kell tapasztalni, és jó helyen, jó időben használni.
Továbbra is szeretettel várlak a honlapon, és sok sikert kívánok a receptek elkészítéséhez!
Üdvözlettel: Zsuzsa

Idézet
2012.03.22. 14:20
irénke

Krdves Zsuzsa!

Kiprobáltam nagyon fini volt,mostmár azt a hőfokot is értem.És még a te recepteden a múltkorábban megcsináltam a Hamishájast és még a Mindenest is,Szuper.Gratulálok,nagyon jók a receptjeid,a képek ,meg a leirások útmutatók stb.stb.Üdv.Irénke.

Idézet
2012.03.22. 09:25
irénke

Kedves Zsuzsa

De aranyos vagy ,hamar válaszoltál,nállad vagyok regisztrálva,és a receptet én is elsőre kapom meg.És ezt a HOT-PANT karácsonyra kaptam anyósomtól.És most ki kell probáljam,mert eddig idegenkedtem tőlle, a hőfog miatt ,hogy a csudában müködik.Jajde jó,most már értem.Már megyek is veszek hozzávalót,köszike.Irénke.

Idézet
2012.03.21. 20:13
Receptvilág / Zsuzsa

Irénke! 120-150 fokon szoktam kezdeni, de azt is mondhatnám, hogy mindegy hova állítod, mert ha elérte a hőfokot, akkor lekapcsol a serpenyő. Tehát fokozatosan úgy is nagyobb hőfokra kell kapcsolni, különben leáll a sütési folytonossága.

Idézet
2012.03.21. 15:19
irénke

Szia Zsuzsi,azt szeretném megkérdezni,hogy hány fokon kell sütni benne.Mert az én gépemen vannak fokok.Jól hangzik a receptet,kiszeretném probálni.Üdv Irénke.

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG