Ribizlis túrótorta

Hozzávalók:

Tészta:

22 dkg liszt
14 dkg vaj
7 dkg porcukor
1 tojás
2 dkg kakaópor

Töltelék:

25 dkg túró
15 dkg tejföl
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
3 tojás
5 dkg vaj
2,5 dkg liszt
1 citrom reszelt héja

Tetejére:

40 dkg ribizli
1 cs. tortazselé (piros)

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük, míg a tölteléket elkészítjük. A töltelékhez egy tálba mérjük az összes hozzávalót, és keverőgéppel összedolgozzuk (lágy masszát kapunk). A tésztát enyhén lisztezett deszkán kerek lappá nyújtjuk, és kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű kivajazott piteformát. Megböködjük az alját, beleöntjük a túrós tölteléket, és 160 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, megszórjuk ribizlivel, majd bevonjuk tortazselével, amit a csomagoláson lévő utasítás szerint készítünk el. Pár órás hűtés után fogyasztható.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés