Alma linzertésztában

Hozzávalók:

10 db közepes méretű alma

Tészta:

30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 tojás
1/2 citrom reszelt héja

Töltelék:

10 dkg darált dió
10 dkg kristálycukor
csipet fahéj
mazsola

Tetejére:

1 tojás
darabolt dió

A tészta hozzávalóiból linzertésztát gyúrunk, és jó pár órára hűtőbe tesszük (akár egy éjszakára). A töltelékhez a cukrot kevés vízzel sziruppá főzzük, majd a darált dióra öntjük, ízesítjük fahéjjal, és ízlés szerint mazsolát adunk hozzá. Az almákat meghámozzuk, a magház részén kifúrjuk, és megtöltjük a diótöltelékkel. A tésztát kinyújtva 10 darabra vágjuk. Egyesével becsomagoljuk a tésztába az almákat, tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük felvert tojással, megszórjuk darabosra vágott dióval, és forró sütőben megsütjük.

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés