Sajtos kiflik 

8o dkg liszt
5 dkg élesztő
o,5 liter tej 
1,5 dl olaj
12,5 dkg margarin
1 csapott evőkanál só

Miután az élesztőt felfuttattuk a cukros o,5 l tejben, hozzáöntjük a liszthez, majd ezután hozzáöntjük a 1,5 dl olajat is. Fakanál segítségével összedolgozzuk egy tálban, majd kiborítjuk lisztes deszkára. Egy kicsit összedolgozzuk, és 9 cipót formálunk belőle. A cipókat egyenként kerek tányér nagyságú formára kinyújtjuk, erre egyenként rákenünk egy vékony réteg sós margarint (a margarint a sóval kikeverve), és 3 réteget teszünk egymásra. A felső réteget nem kell sós margarinnal megkenni. Ezután 8 egyenlő részre vágjuk. Így 3x8 kifli jön ki belőle. A kifliket tojássárgájával megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. 3/4 órát sütjük, míg a teteje piros nem lesz. Nagyon, de nagyon finom mindenhol sikert arattam vele és többen elkérték a receptjét.  

A receptet és a képeket Kiss Julianna küldte, köszönjük!

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2013.06.16. 19:32 Szarvas Ildikó Kedves Julika! A sajtos kifli nagyon finom. Kicsit változtattam rajta. A tésztájába is tettem egy kevés sót, dagasztás után kelesztettem, mert szerintem könnyebb bánni a tésztával és reszelt sajtot is szórtam a sós margarinra. Bocsika! Próbáld ki, hogy így milyen. Köszönöm az alap receptet! Dike