Banános szelet

Hozzávalók:

Piskóta:

6 tojás
6 evők. liszt
6 evők. cukor
1/2 cs. sütőpor

Krém:

1 cs. vaníliás pudingpor
3 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg cukor

Továbbá:

4-5 banán
csokireszelék

Egy közepes méretű tepsibe sütőpapírt szabunk, aminek az alját vajjal kikenjük. A banánok héját lehúzzuk, majd karikákra vágva elszórjuk az aljában. A piskótához a tojásokat ketté választjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, amivel tovább verjük. A keverőgépet alacsonyabb fokozatra állítva a sárgákat egyesével belekeverjük. Utána fakanállal a sütőporral elkevert lisztet is beleforgatjuk. Ezt a masszát elsimítjuk a banánkarikák tetején. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, de pár perc után csökkentjük a hőt 160 fokra, és így sütjük készre (tűpróbáig). Sütés után rácsra tesszük a tepsit, majd mikor langyosra hűlt a piskóta, akkor egy tálcára átfordítjuk úgy, hogy a banános rész legyen felül. A sütőpapírt óvatosan lehúzzuk. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingport, majd kihűtjük. A vajat a cukorral habosra keverjük, és összedolgozzuk a pudinggal. Amikor teljesen kihűlt a piskóta, rákenjük a krémet, és a tetejére csokoládét reszelünk.

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2014.04.09. 18:29 Andi Üdv!Én is kiprobáltam,nálunk is bejött.Ajánlom mindenkinek.

2013.11.01. 14:42 julika Kedves Zsuzsa!    Megcsináltam a banános szeletet,jól sikerült mindenkinek ízlett. Köszönöm a receptet. üdv  Julika