Egy gyors és finom receptet szeretnék megosztani veletek, melyet a lányomtól tanultam és nagyon finomra sikeredett. Gyors és aránylag olcsó sütemény.

Joghurtos meggyes

Hozzávalók:

2 kispohár natúr joghurt (boltban kapható műa. pohárban)
2 pohár kristálycukor
4 pohár liszt (BL 55)
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 pohár napraforgóolaj
1 üveg magozott meggy

A méréshez ugyanazt a joghurtos csomagolást (poharat) használom.

A hozzávalókat egy mély tálba töltöm és konyhai robotgéppel simára dolgozom. Addig keverem, míg a cukor teljes egészében fel nem olvad.
Az elkészült masszát sütőpapírral bélelt 20 x 32 cm-es tepsibe öntöm, és a tetejét megszórom, lecsepegtetett magozott meggyel. Előmelegített sütőben (légkeveréses 200 fok) 30 perc alatt megsütöm. Az elkészült süteményt a tepsiben hagyom hűlni, majd tálcára borítva leszedem róla a sütőpapírt. Visszafordítva kockákra vágom, ízlés szerint porcukrozom, de a nélkül is finom.

Lehet nagyobb méretű tepsit is használni, de akkor nem lesz a sütemény szép magas. Az egész sütési folyamat az előkészületektől a kész süteményig mindössze 40 perc, gyerekekkel is készíthető.

A receptet és a képeket Gábor küldte, akinek ezúton is köszönjük!

 

 

 

Katt a képre, nézz be Gábor képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés