Új bejegyzés Frissítés

2011.06.19. 11:09 Kata

Kedves Főző-sütő Társaim! Tegnap elmentem a Millenárisba, mivel "Ízek utcája" című program volt. Különböző nemzetiségek ízei. Ingyenes kostolóval. (legalábbis ez állt a honlapon.) Szégyen! Szinvonaltalan, nem ingyen. Kostolójegyeket lehetett venni 200.- Ft-ért. Ezért adtak egy fél maroknyi valamit. Semmi nemzetiségi. Több ezren voltak és kb 500 db kostolójegyet adtak ki. (Töltött káposzta, hurka, sztrapacska, káposztás kocka?(nem is kocka, hanem félig nyers tésztadarabok), stb. Később már csak pénzért! Hoztam is haza egy kis kostolót. Úgy, ahogy volt, dobtuk ki, pedig higyjétek el, nem kergettek az asztal körül soha. Mondhatnám, hogy nevetséges, de nem tudtam nevetni.  Szerintem itteni éttermek "kiküldött munkatársai".  Megjegyzéseket tettek a látogatókra.  Szóval belenézhetnének egy ilyen honlapba. Tanulhatnának.!!!! Sehol nincsenek tőlünk.  Szívesebben kostolgatunk hazai ételeket. Fantasztikus a hazai étel.

2011.06.18. 21:25 Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Marisom! Örömmel olvastam, hogy nálatok is vendég volt a cseresznyés piskóta! :) Vannak régi cukkínis receptek a honlapon, érdemes lenne megnézned azokat is, de természetesen hozok frisset is, mert az én kertembe is érik, és nagyon szeretjük. Szoktam a mélyhűtőbe is eltenni reszelve, hogy télen jó kis (tök) cukkínifőzeléket főzhessek. Itt találod>>> Zöldséges receptkereső Szép hétvégét kívánok! Zsuzsa

2011.06.18. 15:07 marisom

Kedves Zsuzsa .......megsütöttem a Cseresznyés piskótát isteni lett.Miutáni cukkini időszak van most velük probálkozom de ha van valami uj recepted megköszönném.Ebben a szép időben bár nem tudom felétek milyen jó pihenést és további sok sikert az oldalhoz.

2011.06.11. 20:40 Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Erzsi! Nagyon gyorsan elkészül benne minden fajta hús, csak ajánlani tudom! Üdvözlettel: Zsuzsa

2011.06.10. 20:12 erzsi

Sziasztok! VETTEM EGY HOT PAN SERPENYŐ ÉS SZERETNÉM TUDNI HOGY A FÖZÉSI IDÖ MENNYI BENNE PL: A HÚSOKÉ?

2011.06.07. 20:48 Receptvilág / Zsuzsa

Köszönöm napfény, válogass kedvedre a recptek között, sok sikert kívánok az elkészítéséhez! Üdvözlettel: Zsuzsa

2011.06.06. 10:57 napfény

EZ AZ OLDAL  NAGYON  JÓÓÓÓ!!   SOKMINDEN  FINOMSÁG TALÁLHATÓ ÉS REMEK AZ ÖSSZETÉTEL  IS!! GRATULÁLOK A  FELTALÁLÓJÁNAK!!!

2011.05.16. 21:39 vizipanda

Nagyon kedvesek vagytok, hogy így örültök nekem!!!     szépen, amint már csak élvezni tudom a sok munka eredményét, igérem jövök, írok, mesélek!!! Kis szabadságot kérek még, hogy az agyamból is törölni tudjam a sok rumlit, a törött csempéket, a fugás zsákokat, a festékszagot... de győztünk Addig alkossatok helyettem is!   üdvözlet a Csapatnak

2011.05.14. 18:29 marisom

Vizipanda!!!!!!!! Akor mindenjót a felujitáshoz pihenej sokat e közben készitsd a legfinomabb falatodat az lesz az igazi pihenés!!!!!

2011.05.14. 18:24 marisom

Zsuzsa !!!!!!  Köszönöm az uj recepteket ::Mindig találok ujjat és ez a jó ebben az oldalban.További jó munkát  ! másoknak is örömet okoztok mert egy  finom és kellemes egyszerü étel igazán örömet okoz

2011.05.13. 20:47 Receptvilág/Zsuzsa

Juhéééé Vizipanada,  vártam már,,,,,, és gratulálok!!!!!! A kitartásotokhoz fizikailag, és testileg-lelkileg! Tudom milyen megterhelő lehetett, de most már élvezd a munkátok gyümölcsét, és várunk szeretettel a sütős-főzös csapatunkban! Most egy kicsit kényeztesd is magatokat finom házi ízekkel, és pihenjetek! Szép hétvégét, és jó pihenést kívánok!

2011.05.13. 09:35 vizipanda

Kedve Zsuzsa és főző-sütő Látogatótársak Kimerülve, fizikailag lenullázva,  de örömmel mondhatom:                                  túl vagyok a felújításon Úgy gondoltam, soha többé nem adom a fejem ekkora felfordulásra, de máris azt kell mondanom a végeredményt nézve, hogy megérte! most minden új, benne vannak az elképzelések a végeredményben. mert mostanában inkább    csak pizza rendelés volt, vagy nagyon gyors és kiadós ennivalókat volt alkalmam készíteni  Amint kipihentem a gondolatát is, nekifogok sütni- főzni.. szép napot mindenkinek

2011.05.09. 22:23 Eszti

Kedves Fleur! A napokban volt a kezemben egy újság amiben muffint készítettek édesítoszerrel. A bevezeteoben azt írták, hogy a cukor nemcsak ízesíti a tésztát de a sütemények térfogatát is megnöveli, így nem könnyu helyettesíteni, de azért nem is lehetetlen. Elokerestem a receptet, ez egy muffin recept, de talán ha beírom neked az adagokat akkor segít a további tájékozodásban. 12 db-hoz szól a recept, 2,75 dl tej, 2 deka éleszto, 30 SZEM EDESÍTOTEBLETTA vagy ennek megfelelo mennyiségu folyékony édesitoszer is lehet. 1 dl étolaj, es ami fontos szerintem a liszt mennyisége, 35 dkg finomliszt, 2 tojás, 2 evokanál kesreu kakaópor, 1 citrom rezslet héja, 5 dkg mazsola.   Remélem tudtam segíteni ha esetleg érdekel kimondottan ez a recept szívesen begépelem az elkészítéset, hisz ez egy kelesztett muffin, nem tudom ismered a folyamatot.

2011.04.27. 20:29 Receptvilág/Zsuzsa

Kedves Fleur! Sajnos nem tudok segíteni az édesítőszer dologban, nálunk nincs cukros a családban, így tapasztalatom sincs, hogy miből mennyit kell tenni sütéshez. Szép hetet kívánok! Zsuzsa

2011.04.26. 22:34 Fleur

Kedves Zsuzsa, utólag is nagyon kellemes húsvétot kivánok, remélem nagyon jól telt ez a hoszzú hétvége. Nemrég elkészitettem a diplomata krémesed, féltem tőle, főleg a fehérjéből készült habnál, de a végeredmény nagyon jó lett. ^^ Igaz, a tetejére kevés lett a hab, de megoldottam, és csupa pozitiv visszajelzést kaptam. Viszont a cukrot keveselték belőle, majd legközelebb többet teszek egy picivel. Remélem nem gond, de ismét lenne egy kérdésem: Szeretnék cukor helyett édesitőszert használni, vagy port vagy a folyadékot, mert vannak az ismerőseim közt cukrosak, és nekik ugye nem szabad sokat enni... Viszont bizonytalan vagyok a mennyiségek terén, mert az édesitőszerből elvileg kevesebb kellene.Nem tudnál segiteni, hogy mégis mennyivel kellene kevesebb? Nem szeretném elrontani...:-/ A választ előre is nagyon szépen köszönöm! Fleur

2011.04.25. 18:47 Receptvilág/Zsuzsa

Kedves Vizipanda! Köszönöm a bátorítást, elkeseredve azért nem vagyok ám, ez volt az első próbálkozásom. A hölgyet a tv-ben nem, de jó pár éve a Zengővárkonyi tojásmúzeumban valami csodákat láttam. Azóta "birizgált", hogy egyszer ki kéne próbálni! :) Na meg a patkolás,,,,,, Jó infokat írtál, én pont fordítva gondoltam, azt hittem a tyúktojás lehet a könnyebb. No mindig tanul az ember. Szép hetet kívánok, és várom mikor írod, hogy kész vagytok! :) Zsuzsa

2011.04.25. 08:28 vizipanda

Kedves Zsuzsám! Az önbizalmadhoz egy kis adalék tojáscsipkézéshez: Azt a Hölgyet a tv-ben láttam, aki a küldött tojásokat elkövette. Elmondta hogy tyúktojásból nagyon nehéz, mindíg vastagabb héjú libatojást használ, fél napig áztatja a kész tojásokat hypós vízben a fehérítése miatt.  Ami a legfontosabb: --porcelánfestő volt évekig --nagy kézügyességgel.  Ezért csak ne legyen alábecsült véleményed a saját aranyos és ötletes tojásaidról!

2011.04.24. 20:03 Receptvilág/Zsuzsa

Köszönöm Vizipanda, bár én azoktól a csipkéktől még nagyon messze vagyok! Mostmár napról napra közelebb leszel a felújítás végéhez, kitartás!!!!!! Sok erőt, és természetesen kellemes Húsvétolást kívánok! Üdvözlettel: Zsuzsa

2011.04.23. 23:09 vizipanda

Zsuzsám!    utólag találtam rá a frissek között a saját készítésű csipkézett tojásaidra,  Gratulálok, nagyon ügyes munka!   Hmmm nemcsak főzni, sütni tudsz profi módon, a kézügyességed figyelemre méltó! A felújítás 80%-os, van 1-2 helyiség ami már befejezett, már látni az alagút végét, meg a saját erőmét is .  azért mégis épp most dermed az üdítős szeletünk...

2011.04.21. 20:40 Receptvilág/Zsuzsa

Kedves Marisom! Köszönöm, és viszont kívánok Kellemes Húsvéti Ünnepeket! Ünnepek után is várunk szeretettel a honlapon! Zsuzsa

[197-178] [177-158] [157-138] [137-118] [117-98] [97-78] [77-58] [57-38] [37-18] [17-1]